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書誌情報サマリ

書名

これはナルホドきっちょむ話　(日本のおばけ話・わらい話)

著者名 木暮正夫／文
出版者 岩崎書店
出版年月 1987
請求記号 913/07967/

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請求記号 913/07967/
書名 これはナルホドきっちょむ話　(日本のおばけ話・わらい話)
著者名 木暮正夫／文
出版者 岩崎書店
出版年月 1987
ページ数 95p
大きさ 22cm
シリーズ名 日本のおばけ話・わらい話
シリーズ巻次 9
ISBN 4-265-02409-2
一般注記 絵:原ゆたか
分類 913
書誌種別 じどう図書
内容注記 内容:うわばみたいじ,ふねのわたしちん,ちゃっくりかきす,おとりのキジ,水がめのかいかた[ほか12編]
タイトルコード 1009310073858

要旨 とんちの名人、おどけ者…ｅｔｃ．きっちょむさんのおとおりだぁ！小学校低・中学年向。
著者情報 ビッターマン，アディ
　オーストリア、ゲトレスブルンのレストラン＆ヴィノテーク「ビッターマン」で「ゴ・エ・ミヨ」のシェフ帽２つを獲得。その後、３つの部門でグリル世界チャンピオンにも輝く。料理学校では教鞭を執り、グリルの知識を広めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
グレーシング，フランツ
　「ゴ・エ・ミヨ」のシェフ帽をグリル網に持ち替え、チロル地方ザンクト・ヨハンにて「グリルＡＢＣ協会」を設立。２０１５年のグリル世界大会では、ビーフブリスケットと野菜の部門で勝ち進み、国際ＢＢＱオリンピックへの出場権を獲得した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ケルネッガー，ユルゲン
　マネージャーであり、猟師であり「アサドール・デ・カサ・アサード」が認定するアサード職人でもある。オーバーエスターライヒに住む。仕事の傍ら、レオ・グラードゥルとグリルコースを定期的に主宰。グリルの実践と知識の伝播に勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
グラードゥル，レオ
　２０１１年のグリル世界大会で総合優勝を果たしたほか、２０１５年には２部門で優勝。有機農場やグリル学校「レオズ・グリルシューレ」を主催する傍ら、シュティレス・タールにて、ハイテクを駆使した見学可能な肉熟成工房も経営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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