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書誌情報サマリ

書名

うなぎと日本人 (角川文庫)

著者名 阿川弘之/[ほか著] 伊集院静/選 日本ペンクラブ/編
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.9
請求記号 9146/09725/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032149332一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 9146/09725/
書名 うなぎと日本人 (角川文庫)
著者名 阿川弘之/[ほか著]   伊集院静/選   日本ペンクラブ/編
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.9
ページ数 234p
大きさ 15cm
シリーズ名 角川文庫
シリーズ巻次 あ220-4
ISBN 978-4-04-104929-7
分類 91468
一般件名 随筆-随筆集   うなぎ(鰻)
書誌種別 一般和書
内容紹介 池波正太郎「鰻の食い方」をはじめ、山口瞳「横浜住吉町八十八の鰻丼」、江國香織「薔薇と蒲焼」など、食通たちがうなぎの美味しさと魅力を情感たっぷりに語り尽くす。思わずお腹の鳴る、珠玉の1冊。
タイトルコード 1001610055107

要旨 福祉国家批判を契機とした様々な議論は、既成の体制観や人間観あるいは党派性のために、冷静で包括的な検討を阻害しがちであった。本書の目的はそれら知的障害物を打破し、福祉国家を批判的に継承して〈あるべき福祉社会〉のヴィジョンを提出することである。
目次 福祉社会の諸前提(歴史的諸前提
理論的諸前提)
福祉社会の諸制度(就業と職業生活
所得の分配と再分配
保健・医療と社会福祉)
福祉社会の諸条件(都市・家族・人間)


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