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書誌情報サマリ

書名

食品衛生化学の知識

著者名 細貝祐太郎 川井英雄／共著
出版者 中央法規出版
出版年月 1977
請求記号 N4985/00367/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230881773一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N4985/00367/
書名 食品衛生化学の知識
著者名 細貝祐太郎 　 川井英雄／共著
出版者 中央法規出版
出版年月 1977
ページ数 297p
大きさ 21cm
分類 49855
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410062981



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