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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パティシエのお仕事を見にいく　小学生のためのお仕事たんけん

著者名 柴田書店／編
出版者 柴田書店
出版年月 2025.2
請求記号 58/00213/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238535462じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132743697じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232610960じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2332468533じどう図書じどう開架　貸出中 
5 東2432845713じどう図書じどう開架　在庫 
6 北2732550351じどう図書じどう開架　在庫 
7 瑞穂2932731389じどう図書じどう開架　在庫 
8 中川3032602827じどう図書じどう開架　在庫 
9 名東3332847015じどう図書じどう開架　在庫 
10 天白3432599292じどう図書じどう開架　貸出中 
11 山田4131008056じどう図書じどう開架　貸出中 
12 南陽4231091705じどう図書じどう開架　在庫 
13 楠4331654303じどう図書じどう開架　貸出中 
14 富田4431576059じどう図書じどう開架　貸出中 
15 徳重4630915256じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 58/00213/
書名 パティシエのお仕事を見にいく　小学生のためのお仕事たんけん
著者名 柴田書店／編
出版者 柴田書店
出版年月 2025.2
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-388-06392-5
分類 58835
一般件名 パン・菓子製造業
書誌種別 じどう図書
内容紹介 楽しみながら、パティシエという職業を理解できる一冊。実際にパティシエが働いている姿やお菓子ができ上がるまでの工程を、豊富な写真を交えながら紹介する。パティシエへのインタビュー、お菓子のレシピも掲載。
タイトルコード 1002410079640



内容細目表：

1 くまのゝ本地   翻刻   7-27
ベルント・ヨハン・イェッセ／著
2 くまのゝ本地   解題   71-75
3 くまのゝ本地   図版   91-110
4 ほうめうとうし   翻刻   28-53
ジョン・シュミットヴァイガント／著
5 ほうめうとうし   解題   76-78
6 ほうめうとうし   図版   111-131
7 あいご物語   翻刻   54-64
阪口 弘之／著
8 あいご物語   解題   79-87
9 あいご物語   図版   133-144
10 つほさかのさうし   翻刻   65-68
阪口 弘之／著
11 つほさかのさうし   解題   88
12 つほさかのさうし   図版   145-148
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