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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

糖質制限VSカロリー制限データBOOK　どっちを選ぶ!?

著者名 大櫛陽一／監修
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2014.9
請求記号 4985/03114/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432124440一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03114/
書名 糖質制限VSカロリー制限データBOOK　どっちを選ぶ!?
著者名 大櫛陽一／監修
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2014.9
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-02-333001-6
一般注記 タイトルは奥付等による.標題紙のタイトル:糖質制限VSカロリー制限
分類 498583
一般件名 食生活 　 健康法 　 炭水化物
書誌種別 一般和書
内容紹介 1000点以上の食品の糖質量とカロリー、たんぱく質、塩分、食物繊維量を「食材」「定番料理」「コンビニ・外食・居酒屋」に分けて掲載。糖質オフを実行する際に役立つコラムも充実。
タイトルコード 1001410055051

目次 プロローグ　亜細亜学園の学長に
第１章　焦ったり途まどったり（助走
生き残りのために―知名度とイメージアップのために
生き残りのために―教職員のモラール高揚のために）
第２章　大学氷河期に備えて―さわやかな学園づくり
第３章　偏差値嫌い（わが学問への道
東大駒場時代の夢
わが人生、三つの「挫折」
二つの夢）
第４章　個性化をめざして（一芸一能
人間教育？
国際化時代・情報化時代の即戦力）
第５章　青春の生きがい（精いっぱい生きること
“生命の水”を大切に
青春を賭けたまえ）
第６章　秘書の持つ鈴―「学長室便り」
第７章　２１世紀に生きる若者たちへ（最高を狙うな
心のふるさと
こころの抑制
非凡なる凡人）
エピローグ　あとがきにかえて


内容細目表：

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