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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ドイツ　[2016] 　ロマンティック街道 　(まっぷるマガジン)

出版者 昭文社
出版年月 2016.3
請求記号 2934/00062/１６

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232134102一般和書一般開架　在庫 
2 中川3032110383一般和書一般開架　在庫 
3 天白3432132292一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2934/00062/１６
書名 ドイツ　[2016] 　ロマンティック街道 　(まっぷるマガジン)
並列書名 Germany
出版者 昭文社
出版年月 2016.3
ページ数 143p
大きさ 26cm
シリーズ名 まっぷるマガジン
シリーズ名 海外
ISBN 978-4-398-27857-9
一般注記 付:街歩きMAP&交通ガイド(39p)
分類 2934
一般件名 ドイツ-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 ドイツの街道とライン川流域、人気4都市の見どころ、グルメなどの情報を紹介。取り外せる街歩きマップ&交通ガイド、地図とガイド情報をダウンロードできるQRコード付き。データ:2015年10月〜2016年1月現在。
タイトルコード 1001510107544

要旨 あらゆる世代の方が楽しめる、やさしい食感とバラエティ豊かな味。総受講者数のべ２万人以上。初心者からプロまで、大人気のお菓子教室「ｃｈｉｆｆｏｎ　ｃｈｉｆｆｏｎ」のシフォン作家が贈る、ため息が出るほどの食感とくちどけ、待望の米粉シフォンレシピ。
目次 １　１つの生地で作る定番シフォン（基本のバニラシフォン徹底レッスン
ミルクティー
メープル　ほか）
２　フィリングを加えるアレンジシフォン（オレンジ＋オレンジピール
ココナッツ＋ラムレーズン
パイナップル＋チーズ　ほか）
３　２つの生地の模様を楽しむ上級シフォン（チョコマーブル
コーヒーマーブル
シナモンマーブル　ほか）
著者情報 中山 真由美
　お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えたいとの思いから独学でのお菓子作りにはまる。２００６年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「ｃｈｉｆｆｏｎ　ｃｈｉｆｆｏｎ」を始めるとともに、少人数制のお菓子教室をスタート。現在、シフォンと焼き菓子の通信講座と対面レッスンを随時開講中。的確な指導と飾らない人柄が人気で、お菓子作り初心者からプロの人まで全国から生徒さんが訪れ、すぐに予約待ちになるほど。すべて１人でこなすため、毎日フル回転の多忙な日々を送る。２０２３年１１月現在、お菓子の販売は休止中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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