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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 22 在庫数 20 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べられる深海魚ガイドブック

著者名 落合芳博／監修 21世紀の食調査班／編
出版者 自由国民社
出版年月 2014.12
請求記号 664/00200/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232232249じどう図書児童書庫　在庫 
2 鶴舞0236366167じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
3 鶴舞0236933016じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
4 西2131876811じどう図書じどう開架むかし話在庫 
5 熱田2232123493じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
6 南2331467874じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
7 東2431329917じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
8 中村2531979744じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
9 港2631104896じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
10 千種2831247503じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
11 千種2831900994じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
12 瑞穂2931593228じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
13 中川3031897410じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
14 守山3131994703じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
15 緑3232203921じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
16 天白3431889363じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
17 山田4130029673じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
18 南陽4239021746じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
19 楠4331113623じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
20 富田4431051079じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
21 志段味4530455155じどう図書じどう開架　在庫 
22 志段味4530642331じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 664/00200/
書名 食べられる深海魚ガイドブック
著者名 落合芳博／監修 　 21世紀の食調査班／編
出版者 自由国民社
出版年月 2014.12
ページ数 95p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-426-11871-6
分類 6646
一般件名 深海魚 　 料理-魚
書誌種別 一般和書
内容紹介 奇妙な姿をした深海魚は食べて美味しいのか? 深海魚の生物としての特徴だけでなく、「食」の観点からのプロフィールを多くのビジュアルな写真とともに紹介する。水族館ガイド、深海魚料理が食べられる店なども掲載。
書誌・年譜・年表 文献:p95
タイトルコード 1001410083997

要旨 人が死後に自らのライフログから分身を遺せるようになった未来、“この世”を卒業するバーチャルアイドルのラストライブを舞台裏から描く書下ろし表題作のほか、コロナ禍によりウェブに移行した神事がＶＲ空間上の超巨大競技へ進化していく「オンライン福男」、“信仰が質量を持つ”ことの証明に全生涯を捧げた東洋美術学者をめぐる異常論文「クランツマンの秘仏」など、文化人類学と奇想が響き合う傑作集。


内容細目表：

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