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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さむらい　<武士>時代小説傑作選 　(PHP文芸文庫)

著者名 あさのあつこ／著 中島要／著 梶よう子／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2025.1
請求記号 F8/01410/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238614473一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132739356一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232636361一般和書一般開架文庫本貸出中 
4 東2432836753一般和書一般開架文庫本貸出中 
5 中村2532498280一般和書一般開架　貸出中 
6 北2732572298一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832450924一般和書一般開架　貸出中 
8 瑞穂2932778232一般和書一般開架　貸出中 
9 名東3332848807一般和書一般開架　在庫 
10 山田4131025068一般和書一般開架　貸出中 
11 南陽4231109010一般和書一般開架　在庫 
12 富田4431598939一般和書一般開架　貸出中 
13 徳重4630936781一般和書一般開架　貸出中 

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料理　チーズ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F8/01410/
書名 さむらい　<武士>時代小説傑作選 　(PHP文芸文庫)
著者名 あさのあつこ／著 　 中島要／著 　 梶よう子／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2025.1
ページ数 299p
大きさ 15cm
シリーズ名 PHP文芸文庫
シリーズ巻次 ほ3-3
ISBN 978-4-569-90443-6
分類 91368
一般件名 小説(日本)-小説集
書誌種別 一般和書
内容紹介 甘味好きの父が、なぜか団子だけは口にしないことに娘が気付き…。「最後の団子」「ふところ」など、武士とその家族を様々な角度から描いた全5編を収録。懸命に生きる人々の姿に心打たれる時代小説アンソロジー。
タイトルコード 1002410074366

要旨 毎日の食卓に、おもてなしに。新しいチーズの味わい６３品。
目次 １　前菜やおつまみに手軽なひと皿（ベイクドカマンベール
モッツァレラと緑のぶどう　ほか）
２　メインに満足感のあるひと皿（ラザニア
かぼちゃとさつまいものグラチネ　ほか）
３　ブランチや軽食に便利なひと皿（クロックマダム
クロックムッシュ　ほか）
４　デザートやおやつに甘いひと皿（マスカルポーネとチェリーの冷たいデザート
ブルーチーズのバスクケーキ　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案、料理・菓子教室の主宰などで活躍。ＳＮＳでの発信も注目されている。おいしくて、おしゃれ、そして作りやすいレシピが大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 花散らせる風に   5-76
あさのあつこ／著
2 ふところ   77-119
中島要／著
3 小普請組   121-179
梶よう子／著
4 最後の団子   181-234
佐藤雫／著
5 落猿   235-290
朝井まかて／著
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