感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品加工学　加工から保蔵まで

著者名 露木英男／編著 田島真／編著
出版者 共立出版
出版年月 2002.12
請求記号 588/00082/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237966098一般和書１階開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1595
人生訓(児童)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 588/00082/
書名 食品加工学　加工から保蔵まで
著者名 露木英男／編著 　 田島真／編著
出版者 共立出版
出版年月 2002.12
ページ数 145p
大きさ 26cm
ISBN 4-320-06144-6
分類 588
一般件名 食品加工
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912056422

要旨 人と比べなくていい。うまく生きなくていい。翻訳家として成功した。周囲から呆れられるようなこともしてきた。そんな著者が六十代で都会を捨てて、一人で始めた伊那谷の暮らし。そこで紡ぎだされる人生の晩年だからこそ生まれる言葉の数々に、人々は感動してやまない。老年の喜び、充実とは何かを問う、現代人必読の書。
目次 序章　人生について思うこと
第１章　十代の私が今の私を助ける
第２章　好きなことが生きるエネルギーを生む
第３章　命を通して人間を見る
第４章　うまく生きなくていい
最終章　自分を大切にして生きる
著者情報 加島 祥造
　１９２３年、東京神田に生まれる。早稲田大学英文科卒、カリフォルニア州クレアモント大学院留学。信州大、横浜国大、青山学院女子短大に勤め、フォークナー、マーク・トウェインをはじめ、数多くの翻訳・著作を手がける。２０年前から信州・伊那谷に暮らし、詩作、著作のほか、墨彩画を発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 『宇宙と時間』はじめに   3-9
嶺重慎／著
2 宇宙の始まり   11-37
齊藤遼／著
3 宇宙における時間の矢   コラム 1   39-43
早田次郎／著
4 宇宙の一番星   コラム 2   45-48
細川隆史／著
5 宇宙の物質進化   49-68
諸隈智貴／著
6 星・惑星の形成と太陽系の起源   69-93
廣田朋也／著
7 地球が「生命を宿す惑星」になるまで   95-121
佐々木貴教／著
8 地球の歴史と生物の進化   123-150
大路樹生／著
9 太陽と地球の将来   コラム 3   151-155
浅井歩／著
10 系外惑星のハビタビリティーと時間   コラム 4   157-161
藤井友香／著
11 地球外文明探査と文明の存続時間   コラム 5   163-166
高橋慶太郎／著
12 世界の終わりに誕生する時計と新しく始まる世界   167-188
馬場彩／著
13 ブラックホール   特異な時空構造と観測される姿   189-214
井上一／著
14 タイムトラベルの理論的探究と最新の天文観測から切り開く可能性   コラム 6   215-220
森山小太郎／著
15 ブラックホールの観測と「時間」   コラム 7   221-224
本間希樹／著
16 暦と時間の構築と文明史   主に日本に即して   225-251
細井浩志／著
17 時間計測精度の向上がつなぐ人と宇宙   253-274
細川瑞彦／著
18 文化人類学とコスモロジー   コラム 8   275-279
山口睦／著
前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。