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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 9 ざいこのかず 9 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ビールの歴史　(「食」の図書館)

書いた人の名前 ギャビン・D.スミス／著 大間知知子／訳
しゅっぱんしゃ 原書房
しゅっぱんねんげつ 2014.8
本のきごう 5885/00581/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236492435一般和書１階開架　在庫 
2 南2331924478一般和書一般開架　在庫 
3 港2632058786一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2932011295一般和書一般開架　在庫 
5 中川3032008702一般和書一般開架　在庫 
6 山田4130600788一般和書一般開架　在庫 
7 楠4331212029一般和書一般開架　在庫 
8 富田4431189143一般和書一般開架　在庫 
9 志段味4530654393一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 5885/00581/
本のだいめい ビールの歴史　(「食」の図書館)
書いた人の名前 ギャビン・D.スミス／著 　 大間知知子／訳
しゅっぱんしゃ 原書房
しゅっぱんねんげつ 2014.8
ページすう 187p
おおきさ 20cm
シリーズめい 「食」の図書館
ISBN 978-4-562-05090-1
はじめのだいめい 原タイトル:Beer
ぶんるい 58854
いっぱんけんめい ビール-歴史
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい ビール造りは「女の仕事」だった古代・中世の時代から、近代的なラガー・ビール誕生の時代、現代の隆盛まで、ビールの歩みを豊富な写真と共に楽しく描く。地ビール、各国ビール事情にもふれた、ビールの文化史。レシピ付き。
しょし・ねんぴょう 文献:p167
タイトルコード 1001410045649



ないよう細目表：

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