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書誌情報サマリ

書名

おうちクッキー図鑑 ポリ袋で作れる!

著者名 稲田多佳子/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.11
請求記号 5966/03577/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2332503743一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/03577/
書名 おうちクッキー図鑑 ポリ袋で作れる!
著者名 稲田多佳子/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8163-7787-7
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 アイスボックスクッキー、食感のいいサブレ、見た目がかわいい渦巻きクッキー、おつまみにあうスパイスやチーズを使った大人味のクッキー…。ポリ袋の中でふり混ぜてまとめ、成形して焼く超簡単なクッキーのレシピを紹介。
タイトルコード 1002510048900

要旨 ポリ袋クッキーなら、特別な道具もテクニックも不要!手軽&時短なのに、とびきりおいしい!どんどん作れるから、贈りたくなる!お手製のクッキー缶&ラッピングアイデアも満載!驚きの簡単レシピで、クッキー作りの虜に!56レシピ紹介。
目次 1 手で成形するクッキー(チョコチャンククッキー
ダブルココアクッキー ほか)
2 手で成形してカットするクッキー(プレーンアイスボックスクッキー
紅茶のアイスボックスクッキー ほか)
3 めん棒でのばしてカットするクッキー(ココアとアーモンドのサブレ
ほうじ茶のサブレ ほか)
4 めん棒でのばして型で抜くクッキー(プレーンクッキー
キャラメルクッキー ほか)
著者情報 稲田 多佳子
 菓子・料理研究家。京都生まれ、京都育ち。現在も家族3人とねこ1匹で京都に暮らす。「家庭のおやつは気軽さが一番」という考えのもと、ポリ袋で楽においしく作るお菓子作りを提唱している。一方で、気になることは何度も試作をくり返して追求する一面も持ち、研究熱心。少人数制の菓子と料理の教室「private baking salon T’s oven」と、インスタグラムを利用したオンラインレッスン「private baking salon T’s oven online」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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