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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

となりのオハコ　くり返すレシピ。あの人とわたし13人の十八番料理帖 　(天然生活の本)

著者名 高山なおみ／著
出版者 扶桑社
出版年月 2025.9
請求記号 59604/02112/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632659989一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 59604/02112/
書名 となりのオハコ　くり返すレシピ。あの人とわたし13人の十八番料理帖 　(天然生活の本)
著者名 高山なおみ／著
出版者 扶桑社
出版年月 2025.9
ページ数 251p
大きさ 19cm
シリーズ名 天然生活の本
ISBN 978-4-594-10104-6
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 料理家・高山なおみが気になる人たちのキッチンを訪ね、その人がよくつくる定番料理「オハコ」のレシピや、つくり方の流れとコツ、食についての考え方などを紹介する。『天然生活』隔月連載に書き下ろしを加えて単行本化。
タイトルコード 1002510043535

目次 潤ちゃんの水菜サラダとカリカリじゃこ万願寺
ノブさんのトマトチキン・パスタ
久子さんのしめ鯖
たえさんのハリッサとフリット
文子さんのレモンチキン
「かもめ食堂」のポテトサラダといわしの梅しそフライ
森本さんの畑の野菜のパスタ
ひろみさんのピェンロー
休ミちゃんのおつまみ
渡辺さんの手打ちパスタと焼きトマトソース
きこちゃんのじゃがいものかき揚げと刺身和え
三浦さんの清蒸魚と夏野菜のお浸し
十二人のプロフィール
それではおしまいに「バー高山」開店です。
著者情報 高山 なおみ
　１９５８年静岡県生まれ。料理家・文筆家。２０１６年、東京から神戸・六甲へ移り住み、ひとり暮らし。日々の中で感じたことを糧にエッセイや料理本、絵本など、さまざまな本を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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