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書誌情報サマリ

書名

ラーメン最新技術 人気店の素材選び、味の構成、技と工夫

著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2015.5
請求記号 596/09518/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236663530一般和書2階開架自然大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/09518/
書名 ラーメン最新技術 人気店の素材選び、味の構成、技と工夫
著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2015.5
ページ数 160p
大きさ 29cm
ISBN 978-4-7511-1145-1
分類 59638
一般件名 ラーメン(麵類)
書誌種別 一般和書
内容紹介 人気ラーメン店の素材選び、味の構成、技と工夫を紹介するほか、ベジタリアン向けの調理技術やイスラム教徒向けの調理技術、魅力的な限定麵を作る人気店の開発プロセス、レギュラーメニューのブラッシュアップ研究等を収録。
タイトルコード 1001510018173

要旨 画像生成の基礎から実践までを一冊に凝縮。Python、PyTorchで学ぶ画像生成の実装。Diffusersによる最先端技術の実践。テキストから画像を生成する技術のほか、画像編集・画像生成の倫理までカバー。拡散モデルに基づく最新の画像生成技術。
目次 第1章 画像生成とは?
第2章 深層学習の基礎知識
第3章 拡散モデルの導入
第4章 潜在拡散モデルとStable Diffusion
第5章 拡散モデルによる画像生成技術の応用
第6章 画像生成の今後
著者情報 北田 俊輔
 LINEヤフー株式会社リサーチサイエンスティスト・法政大学大学院特任研究員。2023年3月に法政大学大学院理工学研究科を修了。博士(工学)。日本学術振興会特別研究員(DC2)を経て現職。コンピュータビジョンや自然言語処理を始め、その融合領域であるVision&Language分野にて研究に従事。現在はユーザにとって魅力的な画像やデザインの作成を支援するような最先端技術の研究開発に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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