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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

名古屋市における精神保健福祉　2022 　資料集

著者名 名古屋市健康福祉局健康部健康増進課／編集
出版者 名古屋市健康福祉局
出版年月 2022.9
請求記号 A49/00006/２２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238140719一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 

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食生活-タイ(国名)　料理(タイ)

書誌詳細

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請求記号 380/00004/７
書名 講座日本の民俗学　7 　神と霊魂の民俗
著者名 赤田光男／[ほか]編
出版者 雄山閣出版
出版年月 1997.07
ページ数 267p
大きさ 22cm
巻書名 神と霊魂の民俗
ISBN 4-639-01455-4
分類 3808
一般件名 日本-風俗 　 民間信仰
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710028908

要旨 旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載！マッサマンカレーにガパオ、トム・ヤム・クンはもちろん郷土料理まで。知っているようで知らないタイの食文化が全部わかる！
目次 タイ料理
日常の食事
郷土料理
名物料理
ストリートフード
お祝い料理
スイーツと飲み物


内容細目表：

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