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本のないよう

じどう図書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 15 ざいこのかず 15 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

聴覚障害者に対する図書館サービスのためのIFLA指針　第2版

書いた人の名前 ジョン・マイケル・デイ／編 日本図書館協会障害者サービス委員会聴覚障害者に対する図書館サービスを考えるグループ／訳
しゅっぱんしゃ 日本図書館協会
しゅっぱんねんげつ 2003.03
本のきごう 015/00069/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0234271070一般和書２階開架人文・社会在庫 
2 西2131194827一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2231049400一般和書一般開架　在庫 
4 南2331054656一般和書一般開架　在庫 
5 東2431074745一般和書一般開架　在庫 
6 中村2531067581一般和書一般開架　在庫 
7 港2631165871一般和書一般開架　在庫 
8 北2731088031一般和書一般開架　在庫 
9 千種2830996761一般和書一般開架　在庫 
10 瑞穂2931062414一般和書一般開架　在庫 
11 中川3031094547一般和書一般開架　在庫 
12 天白3431036601一般和書一般開架　在庫 
13 南陽4230621742一般和書一般開架　在庫 
14 楠4330580954一般和書一般開架　在庫 
15 富田4430523920一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 015/00069/
本のだいめい 聴覚障害者に対する図書館サービスのためのIFLA指針　第2版
書いた人の名前 ジョン・マイケル・デイ／編 　 日本図書館協会障害者サービス委員会聴覚障害者に対する図書館サービスを考えるグループ／訳
しゅっぱんしゃ 日本図書館協会
しゅっぱんねんげつ 2003.03
ページすう 66p
おおきさ 21cm
ISBN 4-8204-0229-3
ちゅうき 英文併記
はじめのだいめい Guidelines for library service to deaf people 原著第2版の翻訳
ぶんるい 01517
いっぱんけんめい 図書館サービス 　 聴覚障害
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009913003020

ようし 炊飯器でたったのひと晩。めんつゆ麹、レモン麹、甘酒、発酵マヨネーズなど１１種の麹調味料と献立レシピ。
もくじ １　和風だし麹
２　めんつゆ麹
３　レモン麹
４　ピリ辛しょうゆ麹
５　甘酒
６　発酵中濃ソース　発酵マヨネーズ
定番発酵調味料　活用レシピ　塩麹　しょうゆ麹　玉ねぎ麹　ひと晩発酵おからみそ
ちょしゃじょうほう 榎本 美沙
　料理家・発酵マイスター。会社員を経て調理師学校を卒業し、独立。シンプルで作りやすいレシピが人気を呼び、雑誌や書籍、テレビなどで活躍中。ＹｏｕＴｕｂｅ「榎本美沙の季節料理」はチャンネル登録者数３５万人を超える。オンラインの料理教室「榎本美沙の料理教室」では、発酵食品や季節の手仕事のレッスンが評判となっている。オリジナルブランド「ｔｓｕｍｕｇｉ‐ｔｅ‐」も立ち上げ、こだわりの詰まった食品が注目を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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