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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 24 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかしのくにのうさこちゃん　改版

著者名 ディック・ブルーナ／ぶん・え まつおかきょうこ／やく
出版者 福音館書店
出版年月 2010.4
請求記号 ｴ/22007/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235752888じどう図書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0238417786じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
3 鶴舞0238417794じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
4 西2132383445じどう図書じどう開架ようじ在庫 
5 熱田2232357026じどう図書じどう開架ようじ在庫 
6 熱田2232357034じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
7 南2331955407じどう図書じどう開架ようじ在庫 
8 東2432555585じどう図書じどう開架ようじ在庫 
9 中村2532361652じどう図書じどう開架ようじ在庫 
10 港2632472359じどう図書じどう開架ようじ在庫 
11 港2632637837じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
12 北2732560418じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
13 千種2832342592じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
14 瑞穂2932092816じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
15 中川3032438966じどう図書じどう開架ようじ在庫 
16 守山3132362991じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
17 緑3232209498じどう図書じどう開架ようじ在庫 
18 天白3432415093じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
19 天白3432418956じどう図書じどう開架ようじ在庫 
20 山田4130504063じどう図書じどう開架ようじ在庫 
21 山田4130919295じどう図書じどう開架ようじ在庫 
22 富田4431252214じどう図書じどう開架ようじ在庫 
23 志段味4530756701じどう図書じどう開架ようじ在庫 
24 徳重4630362228じどう図書じどう開架ようじ貸出中 

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料理(中国)　中国-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/22007/
書名 おかしのくにのうさこちゃん　改版
著者名 ディック・ブルーナ／ぶん・え 　 まつおかきょうこ／やく
出版者 福音館書店
出版年月 2010.4
ページ数 [28p]
大きさ 17×17cm
ISBN 978-4-8340-2266-7
原書名 Nijntje in luilekkerland
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 ある日、うさこちゃんは考えました。ここがお菓子の国ならいいのに。何でも食べられるお菓子の国。だけど、そんな国が、ほんとにいいかしら? 新ブルーナ・カラーで印刷、新しい書体ウサコズフォントを使用した改版。
タイトルコード 1001010006166

要旨 「この料理はどうやって作るんだろう？」「なぜこんな不思議な料理が生まれたんだろう？」本書は、本場の中華料理という果てしなき大海原に魅入られた男が、これまでの航海で見つけたお気に入りの「お宝」についてまとめたものだ。その料理のことを思い出すだけで、僕が思わずニヤけてしまうもの。その土地にもう一度行くとしたら、僕が必ず食べたいと思うもの。その料理を愛するあまり、僕が自分でも作って食べるようになったもの。舌と胃袋を羅針盤にして巡った魅惑の大航海に、しばしお付き合いください。
目次 上海市
西双版納傣族自治州　雲南省
広州市　広東省
厦門市　福建省
吐魯番市　新疆ウイグル自治区
海口市　海南省
西安市　陝西省
青島市　山東省
桂林市　広西チワン族自治区
長沙市　湖南省
蘇州市　江蘇省
成都市　四川省
北京市
寧波市　浙江省
貴陽市　貴州省
著者情報 酒徒
　中華料理愛好家。初中国で本場の中華料理に魅入られてから四半世紀、中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。北京・広州・上海に１０年間駐在し、２０１９年に帰国した後、本場で知った手軽に作れる本格中華レシピをｎｏｔｅの「おうちで中華」マガジンで続々公開。２０２３年に刊行した初のレシピ本『あたらしい家中華』がみるみる話題となり、２０２４年料理レシピ本大賞をＷ受賞（「プロの選んだレシピ賞」「料理部門入賞」）。思わず涎を誘う「吃貨酒鬼（食いしん坊の飲んだくれ）」な日々をＳＮＳで発信しつづけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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