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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

内大臣の研究　明治憲法体制と常侍輔弼

著者名 松田好史／著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2014.11
請求記号 3121/00859/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210826798一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3121/00859/
書名 内大臣の研究　明治憲法体制と常侍輔弼
著者名 松田好史／著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2014.11
ページ数 4,218,4p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-642-03839-3
分類 3121
一般件名 皇室 　 憲法-日本(明治)
書誌種別 一般和書
内容紹介 変動する明治憲法体制の下、内大臣による「常侍輔弼」はいかなる変遷を遂げたのか。平田東助・牧野伸顕・木戸幸一ら歴代の内大臣の時代を辿り、その運用を検討。国家意思の形成と宮中の役割を追究する。
書誌・年譜・年表 文献:p201〜213
タイトルコード 1001410069172

要旨 「この料理はどうやって作るんだろう？」「なぜこんな不思議な料理が生まれたんだろう？」本書は、本場の中華料理という果てしなき大海原に魅入られた男が、これまでの航海で見つけたお気に入りの「お宝」についてまとめたものだ。その料理のことを思い出すだけで、僕が思わずニヤけてしまうもの。その土地にもう一度行くとしたら、僕が必ず食べたいと思うもの。その料理を愛するあまり、僕が自分でも作って食べるようになったもの。舌と胃袋を羅針盤にして巡った魅惑の大航海に、しばしお付き合いください。
目次 上海市
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広州市　広東省
厦門市　福建省
吐魯番市　新疆ウイグル自治区
海口市　海南省
西安市　陝西省
青島市　山東省
桂林市　広西チワン族自治区
長沙市　湖南省
蘇州市　江蘇省
成都市　四川省
北京市
寧波市　浙江省
貴陽市　貴州省
著者情報 酒徒
　中華料理愛好家。初中国で本場の中華料理に魅入られてから四半世紀、中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。北京・広州・上海に１０年間駐在し、２０１９年に帰国した後、本場で知った手軽に作れる本格中華レシピをｎｏｔｅの「おうちで中華」マガジンで続々公開。２０２３年に刊行した初のレシピ本『あたらしい家中華』がみるみる話題となり、２０２４年料理レシピ本大賞をＷ受賞（「プロの選んだレシピ賞」「料理部門入賞」）。思わず涎を誘う「吃貨酒鬼（食いしん坊の飲んだくれ）」な日々をＳＮＳで発信しつづけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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