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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

浜辺のたからさがし　電子版 　(たくさんのふしぎ傑作集)

著者名 浜口哲一／文 松岡達英／絵
出版者 福音館書店
出版年月 2023.3
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2919294567一般和書２階書庫　在庫 
2 富田4431018821一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 浜辺のたからさがし　電子版 　(たくさんのふしぎ傑作集)
著者名 浜口哲一／文 　 松岡達英／絵
出版者 福音館書店
出版年月 2023.3
ページ数 40p
シリーズ名 たくさんのふしぎ傑作集
分類 407
一般件名 ビーチコーミング
書誌種別 電子図書
内容紹介 浜辺には貝がら、ごみなどから水鳥の死体、やしの実、外国のびんや缶までいろいろなものが流れ着く。浜辺に打ち上げられたものの正体を教えると共に、増えつつある人間が出すごみの実態にも触れる。
タイトルコード 1002410032573

要旨 平壌冷麺、緑豆チヂミ、大同江ビール。近くて遠い国の料理、どのくらい知っていますか？愛されているお菓子は？よく飲まれているお酒は？韓国に住む著者が、自国とは少し違う北朝鮮独自の食文化を体験。異なるに至った経緯や歴史、そしてこれからのことについて考える。
目次 １部　北朝鮮の食文化と制度（配給制度によって維持されてきた社会
女性の社会参加を奨励せよ
米はすなわち社会主義だ　ほか）
２部　北朝鮮の郷土料理（平壌の三大風物の一つ平壌冷麺と咸興緑末ククス
王族の麺を進化させた肉錚盤ククス
白頭山の精気に満ちた凍カムジャククス　ほか）
３部　和解と平和の食べ物（南北交流の代表格、平壌冷麺
食卓の上の統一、ビビンバ
南北首脳の乾杯酒、トゥルチュクスル＆ムンベ酒　ほか）


内容細目表：

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