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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

キリスト教年鑑　2012

著者名 キリスト教年鑑編集委員会／編集
出版者 キリスト新聞社
出版年月 2012.3
請求記号 190/00019/１２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210769154一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 190/00019/１２
書名 キリスト教年鑑　2012
著者名 キリスト教年鑑編集委員会／編集
出版者 キリスト新聞社
出版年月 2012.3
ページ数 1448p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-87395-607-7
一般注記 通巻第55巻　欧文タイトル:CHRISTIAN YEAR BOOK
分類 19059
一般件名 キリスト教-年鑑
書誌種別 一般和書
内容紹介 現代日本のキリスト教界の現状について幅広く網羅した情報を、教会・団体・学園・人名等に分類して掲載した総合年鑑。2011年1月〜12月の日本のキリスト教界の動向も紹介。
タイトルコード 1001110185808

要旨 平壌冷麺、緑豆チヂミ、大同江ビール。近くて遠い国の料理、どのくらい知っていますか？愛されているお菓子は？よく飲まれているお酒は？韓国に住む著者が、自国とは少し違う北朝鮮独自の食文化を体験。異なるに至った経緯や歴史、そしてこれからのことについて考える。
目次 １部　北朝鮮の食文化と制度（配給制度によって維持されてきた社会
女性の社会参加を奨励せよ
米はすなわち社会主義だ　ほか）
２部　北朝鮮の郷土料理（平壌の三大風物の一つ平壌冷麺と咸興緑末ククス
王族の麺を進化させた肉錚盤ククス
白頭山の精気に満ちた凍カムジャククス　ほか）
３部　和解と平和の食べ物（南北交流の代表格、平壌冷麺
食卓の上の統一、ビビンバ
南北首脳の乾杯酒、トゥルチュクスル＆ムンベ酒　ほか）


内容細目表：

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