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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

王家の紋章　第8巻 　(プリンセス・コミックス)

著者名 細川知栄子／著
出版者 秋田書店
出版年月 1981.
請求記号 C/00058/８

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236814612一般和書２階書庫　貸出中 
2 西2131675411一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2231866944じどう図書一般開架マンガ在庫 
4 中村2531154157じどう図書じどう開架マンガ在庫 
5 北2731882409じどう図書じどう開架マンガ在庫 
6 千種2831765819一般和書一般開架　貸出中 
7 天白3432000929じどう図書じどう開架マンガ在庫 
8 徳重4630761288じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 C/00058/８
書名 王家の紋章　第8巻 　(プリンセス・コミックス)
著者名 細川知栄子／著
出版者 秋田書店
出版年月 1981.
ページ数 187p
大きさ 18cm
シリーズ名 プリンセス・コミックス
ISBN 4-253-07067-1
分類 C
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410066955

要旨 平壌冷麺、緑豆チヂミ、大同江ビール。近くて遠い国の料理、どのくらい知っていますか？愛されているお菓子は？よく飲まれているお酒は？韓国に住む著者が、自国とは少し違う北朝鮮独自の食文化を体験。異なるに至った経緯や歴史、そしてこれからのことについて考える。
目次 １部　北朝鮮の食文化と制度（配給制度によって維持されてきた社会
女性の社会参加を奨励せよ
米はすなわち社会主義だ　ほか）
２部　北朝鮮の郷土料理（平壌の三大風物の一つ平壌冷麺と咸興緑末ククス
王族の麺を進化させた肉錚盤ククス
白頭山の精気に満ちた凍カムジャククス　ほか）
３部　和解と平和の食べ物（南北交流の代表格、平壌冷麺
食卓の上の統一、ビビンバ
南北首脳の乾杯酒、トゥルチュクスル＆ムンベ酒　ほか）


内容細目表：

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