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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

にちようびはパンケーキ!

著者名 マヤ・タツカワ／作 木坂涼／訳
出版者 光村教育図書
出版年月 2022.5
請求記号 ｴ/34492/

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1 北2732423476じどう図書じどう開架　在庫 
2 中川3032452769じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 ｴ/34492/
書名 にちようびはパンケーキ!
著者名 マヤ・タツカワ／作 　 木坂涼／訳
出版者 光村教育図書
出版年月 2022.5
ページ数 [40p]
大きさ 26cm
ISBN 978-4-89572-288-9
原書名 原タイトル:Sunday pancakes
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 日曜日の朝。はりきってパンケーキを作ろうとしたねこちゃんでしたが、卵と牛乳がない! お友だちのうさぎちゃんとくまちゃんに持ってきてもらい、一緒に作ります。上手に作れるかな? 見返しにパンケーキのつくりかたあり。
タイトルコード 1002210016445

要旨 平壌冷麺、緑豆チヂミ、大同江ビール。近くて遠い国の料理、どのくらい知っていますか？愛されているお菓子は？よく飲まれているお酒は？韓国に住む著者が、自国とは少し違う北朝鮮独自の食文化を体験。異なるに至った経緯や歴史、そしてこれからのことについて考える。
目次 １部　北朝鮮の食文化と制度（配給制度によって維持されてきた社会
女性の社会参加を奨励せよ
米はすなわち社会主義だ　ほか）
２部　北朝鮮の郷土料理（平壌の三大風物の一つ平壌冷麺と咸興緑末ククス
王族の麺を進化させた肉錚盤ククス
白頭山の精気に満ちた凍カムジャククス　ほか）
３部　和解と平和の食べ物（南北交流の代表格、平壌冷麺
食卓の上の統一、ビビンバ
南北首脳の乾杯酒、トゥルチュクスル＆ムンベ酒　ほか）


内容細目表：

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