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書誌情報サマリ
| 書名 |
身近な「匂いと香り」の植物事典 自然が生み出した化学の知恵
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| 著者名 |
指田豊/著
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| 出版者 |
BABジャパン
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| 出版年月 |
2023.8 |
| 請求記号 |
471/00248/ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
471/00248/ |
| 書名 |
身近な「匂いと香り」の植物事典 自然が生み出した化学の知恵 |
| 著者名 |
指田豊/著
|
| 出版者 |
BABジャパン
|
| 出版年月 |
2023.8 |
| ページ数 |
243p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
978-4-8142-0563-9 |
| 分類 |
4713
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| 一般件名 |
植物
におい
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| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
イチョウ、キンモクセイ、ゼラニウム、ニンニク…。身近に見られる匂い・香りのする植物の特徴や話題を随筆風の文章で綴るとともに、各植物の学名や匂い・香りの成分、精油の分離法、植物の中での作られ方なども紹介する。 |
| タイトルコード |
1002310036591 |
内容細目表:
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