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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

実験でわかる!おいしい料理大研究 卵をゆでると固まるのはなぜ?うま味って何?  (子供の科学サイエンスブックスNEXT)

書いた人の名前 石川伸一/著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2024.11
本のきごう 49/01174/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238489777じどう図書じどう開架 貸出中 
2 西2132734621じどう図書じどう開架 在庫 
3 2332456462じどう図書じどう開架 在庫 
4 2432832430じどう図書じどう開架 貸出中 
5 中村2532462252じどう図書じどう開架 在庫 
6 2632615239じどう図書じどう開架 在庫 
7 2732537846じどう図書じどう開架 在庫 
8 千種2832412445じどう図書じどう開架 在庫 
9 瑞穂2932705383じどう図書じどう開架 貸出中 
10 中川3032583811じどう図書じどう開架 在庫 
11 守山3132702089じどう図書じどう開架 在庫 
12 3232638969じどう図書じどう開架 在庫 
13 名東3332835770じどう図書じどう開架 在庫 
14 天白3432584476じどう図書じどう開架 貸出中 
15 山田4130998497じどう図書じどう開架 在庫 
16 南陽4231082472じどう図書じどう開架 在庫 
17 4331645392じどう図書じどう開架 在庫 
18 富田4431565920じどう図書じどう開架 在庫 
19 徳重4630901058じどう図書じどう開架 在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 49/01174/
本のだいめい 実験でわかる!おいしい料理大研究 卵をゆでると固まるのはなぜ?うま味って何?  (子供の科学サイエンスブックスNEXT)
書いた人の名前 石川伸一/著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2024.11
ページすう 79p
おおきさ 24cm
シリーズめい 子供の科学サイエンスブックスNEXT
ISBN 978-4-416-52471-8
ぶんるい 49853
いっぱんけんめい 食品化学   料理
本のしゅるい じどう図書
ないようしょうかい 料理の「なぜ?」「ふしぎ!」から生まれる科学を、写真やイラストとともに解説します。すぐにトライできるミニ実験や、おすすめレシピも豊富に掲載。料理づくりの動画のQRコード(図書館利用可)付き。
タイトルコード 1002410059739

ようし 憧れの芸術の都を優美におさんぽ♪美しきドナウ川を望む町ブダペストで絶景と温泉を楽しむ。ウィーンっ子気分で、カフェにパン屋、市場やデリカテッセンめぐり。旅好き女子のためのプチぼうけん応援ガイド。
もくじ 素顔のウィーンを誰より濃〜く楽しめる!とっておきのプチぼうけん
感動の瞬間がお持ちかね!毎日どっぷりアート&エンタメ三昧
カフェマニアも肉食女子もみんなハッピー☆ウィーン美食案内
欲しいがいっぱい 女ゴコロくすぐるウィーンのお買い物
路地裏にもお邪魔します!ウィーン在住気分で人気エリアをおさんぽ
疲れも吹き飛ぶ快適ホテル案内
ウィーンから足を延ばして!魅惑の3都市最強プラン
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