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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し

著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
請求記号 596/13232/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238496848一般和書１階開架　在庫 
2 西2132728839一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 南2332457825一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 東2432834774一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532464084一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 北2732539149一般和書一般開架　貸出中 
7 千種2832414375一般和書一般開架　貸出中 
8 瑞穂2932702042一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 中川3032586004一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 守山3132704028一般和書一般開架　在庫 
11 緑3232639629一般和書一般開架　在庫 
12 名東3332836844一般和書一般開架　在庫 
13 天白3432586125一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
14 山田4130999578一般和書一般開架　貸出中 
15 南陽4231083850一般和書一般開架　在庫 
16 富田4431566597一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
17 志段味4531010496一般和書一般開架　貸出中 
18 徳重4630901850一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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ワタナベマキ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13232/
書名 ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し
著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-033332-7
一般注記 カヴァー表紙のタイトル:ワタナベマキのフライパンでサッと蒸し、せいろでほっこり蒸し
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 フライパンでサッと、せいろでじっくり&ほっこり。「蒸す」からおいしいレシピ集。旬の食材をとり入れた日々のおかずから、おやつやハレの日の料理まで、蒸し料理レシピ55品を紹介する。
タイトルコード 1002410053249

要旨 哲学者カントが訴えた“永遠平和”の眼目は、敵意が終わることにある。しかし、それは人間に可能なのか―。「撫順戦犯管理所」。中国で非道を為した日本兵たちがいた場所である。ここで中国人と日本人の間に起きた事態は、カントの理念の現実性を鮮烈なまでに突きつける。撫順を経た人々に加え、本書はアウシュヴィッツ収容所の帰還者やパレスチナ紛争の被害者の声にも耳を澄ませ、人が人を赦すことの意味を問う。人間の根底に光をあてた哲学的考察。
目次 第１章　従軍の体験と沈黙（戦中派の孤立
出征まで
実的刺突
シベリアのカント
撫順での蘇り
沈黙と羞恥
秘匿と虚無に抗って
）
第２章　自己という証拠―悪魔はいない（アウシュヴィッツのカント
悪のための悪？
根源悪
カントの良心
ドラマと真実）ヒューマニズムと非暴力
第３章　死刑を超えて（死刑の法理
カントとデリダ
更正の受け皿
再会と再統一）
第４章　拷問の果てに―謝罪とはなにか（アメリーとイスラエル
平和の祭典／憎悪の祭典
アメリーとレーヴィ
テロリストとの“対話”
謝罪の筋道
土屋芳雄の謝罪と誓い
出会い）
著者情報 石川 求
　１９５８年、北海道生まれ。東北大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。東京都立大学名誉教授。博士（京都大学・文学）。専門分野はドイツ近現代哲学。著書に『カントと無限判断の世界』（法政大学出版局、第三一回和辻哲郎文化賞受賞）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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