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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

戦後の出発と女性文学　第11巻 　復刻 　姉妹

著者名 尾形明子／監修 長谷川啓／監修
出版者 ゆまに書房
出版年月 2003.05
請求記号 9186/00023/１１

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210578928一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/27965/
書名 じゅっぴきでござる
著者名 エクトル・シエラ／作 　 高畠純／絵
出版者 佼成出版社
出版年月 2013.9
ページ数 [32p]
大きさ 25cm
ISBN 978-4-333-02614-2
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 さるがじゅっぴき遊んでいたでござる。いっぴきざるそばを食べすぎ、きゅうひきでござる。いっぴきバナナをあさる。はっぴきでござる。どんどんさるは減っていって…!?
タイトルコード 1001310068947

要旨 知らなかった！「今どきの野菜」の調理術。ベストな下ごしらえ、切り方、加熱時間、調理法。おいしさに感動！１３８レシピ。
目次 葉・茎・菜の野菜
花・芽・実の野菜
豆類
ねぎ・香味野菜
根菜
いも類
山菜
著者情報 岩﨑 啓子
　管理栄養士・料理研究家。栄養バランスを考え、塩分やエネルギーが控えめでもおいしく、ヘルシーで、実践的なレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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