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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0210897443 | 一般和書 | 2階開架 | 自然・工学 | | 在庫 |
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| 目次 |
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| 著者情報 |
若井 めぐみ 料理家/ハーブ料理家。ハーブをテーマにした料理教室「ヴェール エクラタン」を主宰。身体にやさしく、簡単でおいしい、再現性の高いレシピに定評がある。企業向けのレシピ開発や飲食店のメニュー開発のほか、雑誌、メディア出演など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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