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蔵書情報

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所蔵数 20 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん　19 　せんべいができるまで

著者名 宮崎祥子／構成・文 白松清之／写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2022.1
請求記号 58/00129/１９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238290969じどう図書じどう開架　貸出中 
2 西2132672417じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232539862じどう図書じどう開架　貸出中 
4 南2332398755じどう図書じどう開架　貸出中 
5 東2432765085じどう図書じどう開架　貸出中 
6 中村2532404189じどう図書じどう開架　貸出中 
7 港2632550600じどう図書じどう開架　貸出中 
8 北2732484650じどう図書じどう開架　貸出中 
9 千種2832350108じどう図書じどう開架　貸出中 
10 瑞穂2932634120じどう図書じどう開架　貸出中 
11 中川3032515169じどう図書じどう開架　貸出中 
12 守山3132652813じどう図書じどう開架　貸出中 
13 緑3232585715じどう図書じどう開架　貸出中 
14 名東3332776396じどう図書じどう開架　貸出中 
15 天白3432535072じどう図書じどう開架　貸出中 
16 山田4130957725じどう図書じどう開架　貸出中 
17 南陽4231047137じどう図書じどう開架　在庫 
18 楠4331600330じどう図書じどう開架　貸出中 
19 志段味4530974593じどう図書じどう開架　貸出中 
20 徳重4630846964じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 58/00129/１９
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん　19 　せんべいができるまで
著者名 宮崎祥子／構成・文 　 白松清之／写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2022.1
ページ数 33p
大きさ 29cm
巻書名 せんべいができるまで
ISBN 978-4-265-08984-0
分類 588
一般件名 農産製造
書誌種別 じどう図書
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。19は、米の粉がもち状の生地になり、型抜きされ、焼かれ、おいしいせんべいになるまでを紹介する。
タイトルコード 1002110088423

要旨 もう一つの“忘れられた日本人”。伝説の傑作「土佐源氏」ポルノ版「土佐乞食のいろざんげ」収録！ＮＨＫ　Ｅテレ「１００分ｄｅ名著」（２０２４年６月放送　宮本常一『忘れられた日本人』）で話題！
目次 口絵　宮本常一写真集成　オン・ザ・ロード―写真という「記憶の島」（構成・平嶋彰彦）
巻頭言　佐野眞一　知恵の宝庫の発掘作業
宮本常一の思い出　エッセイ
特別対談　谷川健一　佐野眞一　旅する民俗学者―今なぜ宮本常一なのか
宮本常一傑作コレクション
宮本常一の継承　エッセイ
評論
レポート
もう一つの“忘れられた日本人”　幻のポルノ版「土佐源氏」「土佐乞食のいろざんげ」宮本常一・伝
資料


内容細目表：

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