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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

自家醸造を楽しむ本　ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 　(うかたまBOOKS)

著者名 アドバンストブルーイング／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
請求記号 5967/00760/

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1 鶴舞0238330302一般和書１階開架　在庫 
2 西2132683208一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 南2332419403一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 南陽4231060494一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5967/00760/
書名 自家醸造を楽しむ本　ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 　(うかたまBOOKS)
著者名 アドバンストブルーイング／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 うかたまBOOKS
ISBN 978-4-540-23143-8
一般注記 2023年4月刊の再刊
分類 5967
一般件名 飲み物 　 醸造
書誌種別 一般和書
内容紹介 おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる30種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。
タイトルコード 1002310052851

目次 １章　物事の「違い」に気づく観察力（「建築には正解がない」と聞きましたが、先生方は正解がないのに、なぜ私たち学生の設計を評価できるのですか？
そもそも建築と建物の違いはなんですか？　ほか）
２章　「できない」を価値にする創造力（学校ではどんな能力が問われますか？学生に何を求めますか？
仲のよい同級生に設計や学科の成績でいつも負けています。悔しくてたまりません。どうしたら勝てるでしょうか？　ほか）
３章　「夢中になれる」を見つける思考力（私は本を読むのが大の苦手です。しかし、仕事をしていく上で、知識や技術など必要になると思いますが、どうしたらいいですか？
学生時代はどんな学生でしたか？　ほか）
４章　これからを「生き抜く」ための未来力（私は学校が遠方のため電車の通学時間が長く、大学の近くに住んでいる人たちと比べると不利なのですが、どうしたらよいでしょうか？
日常生活から得られる気づきとはなんでしょうか？　ほか）


内容細目表：

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