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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

七十人訳ギリシア語聖書 士師記

著者名 秦剛平／訳
出版者 青土社
出版年月 2019.1
請求記号 193/00417/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237641014一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 193/00417/
書名 七十人訳ギリシア語聖書 士師記
並列書名 LⅩⅩ BOOK OF JUDGES
著者名 秦剛平／訳
出版者 青土社
出版年月 2019.1
ページ数 307,11p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7917-7124-0
分類 19323
一般件名 聖書-旧約
書誌種別 一般和書
内容紹介 西欧のキリスト教美術に大きな影響を与えた旧約聖書の一書「士師記」のギリシア語訳の日本語訳。4世紀の「バチカン写本」と5世紀の「アレクサンドリア写本」を併記し、詳細な注を付す。解説も掲載。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p7〜11
タイトルコード 1001810082596

要旨 ひと味違うおいしい発酵調味料の作り方。４つの調味料を使った発酵レシピ６０品。
目次 豪雪、米どころ、りんご畑の里に生まれて
麹と暮らす（秋田の食文化、受け継がれる麹造り
羽場こうじ店の米麹ができるまで
お母さんたちの発酵料理の店　ほか）
私の発酵暮らし（私の好きな仕事着、普段着
いつもそばにある大事な器や道具
私の１日、基本のタイムテーブル
３６５日味噌汁計画実施中
いつものごはんは自由に組み合わせて）
麹のレシピ（味噌を使った料理のコツ
塩麹を使った料理のコツ
三五八を使った料理のコツ
甘さけを使った料理のコツ）
著者情報 鈴木 百合子
　羽場こうじ茶屋「くらを」店主。１９７３年秋田県横手市増田町生まれ。大正７年創業、羽場こうじ店の４人きょうだいの次女として育つ。学生時代はアルペンスキーの強化選手として日本一を目指す。短大卒業後、スポーツ関係の会社に就職。結婚、出産を経て、２０１０年夫と息子の家族３人で増田町に戻る。２０１３年羽場こうじ茶屋「くらを」をオープン。現在は１０周年を迎えた「くらを」を切り盛りしながら、両親、夫と羽場こうじ店を営む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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