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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シンデレラ　ちいさいガラスのくつのはなし

著者名 マーシャ・ブラウン／ぶん・え まつのまさこ／やく
出版者 福音館書店
出版年月 1969
請求記号 ｴ/00567/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3119222648じどう図書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0234537223じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2331814802じどう図書じどう開架　在庫 
4 港2631900657じどう図書じどう開架　在庫 
5 千種2831694936じどう図書じどう開架むかし話在庫 
6 瑞穂2931821157じどう図書じどう開架　在庫 
7 守山3132068648じどう図書じどう開架むかし話在庫 
8 天白3431899024じどう図書じどう開架むかし話貸出中 
9 山田4130490883じどう図書じどう開架むかし話在庫 
10 徳重4630194381じどう図書じどう開架むかし話在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/00567/
書名 シンデレラ　ちいさいガラスのくつのはなし
著者名 マーシャ・ブラウン／ぶん・え 　 まつのまさこ／やく
出版者 福音館書店
出版年月 1969
ページ数 32p
大きさ 26cm
ISBN 4-8340-1003-1
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009410086633

要旨 本格和菓子「練り切り」をおうちで楽しむ決定版！練り切りあんの準備から成形、色づけまで、約７００カットのプロセス写真で迷わず作れる。初心者にも大人気！練り切り専門教室「ＨＡＬＥ」のはじめてのレッスンブックが登場！ていねいな手順写真で美しく作れる、四季を映す古典＆現代モチーフ２４。小麦粉・卵・乳製品不使用。体にやさしいにっぽんの甘味。
目次 序章　練り切りの基本
春　３月‐５月（３月　桃の節句
４月　春爛漫　ほか）
夏　６月‐８月（６月　梅雨
７月　七夕の節句　ほか）
秋　９月‐１１月（９月　重陽の節句
１０月　晩秋　ほか）
冬　１２月‐２月（１２月　聖夜
１月　新春　ほか）
著者情報 藤本 宏美
　神戸市の六甲アイランドで練り切り専門教室「ＨＡＬＥ（ハレ）」を主宰。娘のアレルギーをきっかけに練り切りを学んだあと、講師としてレッスンをはじめる。日本の伝統文化、四季折々の美しい練り切りを自宅で、美しく、おいしく作る方法を惜しみなく伝えるレッスンが人気となる。２０２０年４月よりオンライン教室をはじめ、２０２２年には日本の伝統文化などを気軽に学ぶ敷居を低くした文化サロン『ＨＡＬＥと学び舎』をスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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