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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

思いちがいの言葉　[1] 　電子書籍版 　(国語おもしろ発見クラブ)

著者名 山口理／著
出版者 偕成社
出版年月 2024.6
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237467311一般和書２階書庫　在庫 
2 名東3332552532一般和書一般開架　在庫 
3 天白3432347999一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 思いちがいの言葉　[1] 　電子書籍版 　(国語おもしろ発見クラブ)
著者名 山口理／著
出版者 偕成社
出版年月 2024.6
ページ数 143p
シリーズ名 国語おもしろ発見クラブ
一般注記 底本:2017年刊
分類 814
一般件名 日本語
書誌種別 電子図書
内容紹介 「おっとり刀」は、おっとりしたお侍さんのこと? 「情けは人のためならず」は、甘やかすのはよくないという意味? 多くの人が思いちがいをしている言葉の正しい意味や使い方を、マンガといっしょに紹介します。
タイトルコード 1002410048873

要旨 ユネスコの無形文化遺産として世界的に高い注目を浴びる「和食」のなかでも、日本人が昔から工夫をこらして魚介類を保存加工してきた食品であり、日常的に食べられている、干物、かまぼこ、魚卵。日本人が、肉や乳製品をたくさん食べるようになったのは、第二次世界大戦後のこと。四方を海洋にかこまれた日本では、伝統的に、海からとれる魚介類が、米や野菜とならぶ重要な「おかず」でした。この本のテーマは、かまぼこ。かまぼこの特徴や種類、歴史のほか、どんな魚介が、どう加工され、かまぼこになるのか、全国各地の地域独自のかまぼこ、さつま揚げのつくり方、かまぼこの料理も紹介。
目次 めでたい日のおかず　かまぼこ
かまぼこってどんな食品？
かまぼこにも種類がある
かまぼこの由来はガマの穂？
進化するかまぼこ
かまぼこが食卓にとどくまで
お国自慢のかまぼこ
おでん種屋に行ってみよう
今夜はおでん！
かまぼこをつくってみよう！
かまぼこで料理！
海のめぐみとかまぼこ文化を守るために
著者情報 阿部 秀樹
　１９５７年、神奈川県生まれ。立正大学文学部地理学科卒業。幼少時から「海が遊び場」という環境で育ち、２２歳でスクーバダイビングを始める。数々の写真コンテストで入賞を果たした後、写真家として独立。水生生物の生態撮影には定評があり、特にイカ・タコ類の撮影では国内外の研究者と連携した撮影を進め、国際的な評価も得ている。現在は、日本の海の多様性に注目し、海と人との関わりや四季折々の情景などを意識した作品の撮影を進めているほか、多くの経験を活かし、テレビ番組等の撮影指導やコーディネートも手がけている。主な著書に『和食だしは海のめぐみ（１）昆布（２）鰹節（３）煮干』（第２３回学校図書出版賞受賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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