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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

どうしても嫌いな人　すーちゃんの決心

著者名 益田ミリ／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2010.8
請求記号 C/02729/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236946943一般和書２階書庫　在庫 
2 東2431754692一般和書一般開架　貸出中 
3 港2632490450一般和書一般開架　在庫 
4 北2731682833一般和書一般開架　貸出中 
5 瑞穂2932046457一般和書一般開架　貸出中 
6 中川3031895174一般和書一般開架マンガ貸出中 
7 守山3131883013一般和書一般開架　在庫 
8 緑3232247498一般和書一般開架　貸出中 
9 天白3431702715一般和書一般開架　貸出中 
10 山田4130371109一般和書一般開架　在庫 
11 楠4331015687一般和書一般開架　在庫 
12 富田4430968307一般和書一般開架　貸出中 
13 志段味4530428749一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 C/02729/
書名 どうしても嫌いな人　すーちゃんの決心
著者名 益田ミリ／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2010.8
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-344-01876-1
分類 C
書誌種別 一般和書
内容紹介 36歳独身、年収320万円、趣味は料理、友達がお母さんになるとちょっと淋しい…。100点満点の人生なんて、どこかにあるの? 毎日が少し楽しくなる漫画「すーちゃん」シリーズ。
タイトルコード 1001010048564

要旨 歴史・地域・グローバル化の３つの視点から、東アジアにおける朝鮮半島独自の食文化に迫る。
目次 序章　東アジア食文化の普遍性と地域性
第１部　近代以降の朝鮮半島の食―歴史の視点から（韓国宮廷料理の過去・現在・未来
境界と混淆―植民地時代（一九一〇‐一九四五）朝鮮半島の三重食卓
料理書の近代）
第２部　地域から見た食文化（平壌地域の飲食文化研究
安東チムタクの発明・拡がり・再活性化
料理家の私的食卓史―日本生まれの韓国人の食における越境、変化と回帰）
第３部　食のグローバル化（朝鮮半島の食の経済―過去から現在、そして未来へ
韓国食文化の変遷―過去と現在、そして、未来）
総括　朝鮮半島の食の中核にあるもの
資料


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