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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ノンタンほわほわほわわ　改訂 　(ノンタンあそぼうよ)

著者名 キヨノサチコ／作絵
出版者 偕成社
出版年月 2003.04
請求記号 ｴ/02975/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237969787じどう図書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0237026919じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
3 東2432248231じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
4 東2432625255じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
5 北2732078114じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
6 瑞穂2932116938じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
7 瑞穂2932143841じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
8 守山3132023577じどう図書じどう開架ようじ在庫 
9 緑3232119168じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
10 緑3232119176じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
11 緑3232190391じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
12 緑3232195929じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
13 緑3232195937じどう図書じどう開架ようじ在庫 
14 富田4431006883じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
15 徳重4630361212じどう図書書庫ようじ在庫 
16 徳重4630361204じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
17 徳重4630401273じどう図書じどう開架ようじ在庫 
18 徳重4630423947じどう図書じどう開架ようじ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/02975/
書名 ノンタンほわほわほわわ　改訂 　(ノンタンあそぼうよ)
著者名 キヨノサチコ／作絵
出版者 偕成社
出版年月 2003.04
ページ数 1冊
大きさ 19cm
シリーズ名 ノンタンあそぼうよ
シリーズ巻次 5
ISBN 4-03-217050-9
ISBN 978-4-03-217050-4
一般注記 出版年:印刷年 第1刷:1978年
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009913046485

要旨 歴史・地域・グローバル化の３つの視点から、東アジアにおける朝鮮半島独自の食文化に迫る。
目次 序章　東アジア食文化の普遍性と地域性
第１部　近代以降の朝鮮半島の食―歴史の視点から（韓国宮廷料理の過去・現在・未来
境界と混淆―植民地時代（一九一〇‐一九四五）朝鮮半島の三重食卓
料理書の近代）
第２部　地域から見た食文化（平壌地域の飲食文化研究
安東チムタクの発明・拡がり・再活性化
料理家の私的食卓史―日本生まれの韓国人の食における越境、変化と回帰）
第３部　食のグローバル化（朝鮮半島の食の経済―過去から現在、そして未来へ
韓国食文化の変遷―過去と現在、そして、未来）
総括　朝鮮半島の食の中核にあるもの
資料


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