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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 22 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

対訳富士古文書　徐福が記録した日本の古代

著者名 神奈川徐福研究会富士古文書翻訳部会／編著
出版者 彩流社
出版年月 2023.12
請求記号 2103/01056/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238342497一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2103/01056/
書名 対訳富士古文書　徐福が記録した日本の古代
著者名 神奈川徐福研究会富士古文書翻訳部会／編著
出版者 彩流社
出版年月 2023.12
ページ数 312p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7791-2945-2
分類 2103
一般件名 日本-歴史-古代
個人件名 徐福
書誌種別 一般和書
内容紹介 弥生時代に秦から渡来したと伝えられる徐福。正史からは抹殺されている徐福一族が遺したと言われている富士古文書(宮下文書)を、原文との対訳とともに紹介。神奈川の徐福伝説にも触れ、もうひとつの古代史の姿を探る。
タイトルコード 1002310070436

目次 東京から北海道へ　人気フランス料理店の再スタート
新天地・富良野塾跡地へ。森での生活が始まった
夏の台風で被災、振り出しからの出発に
雪の富良野で馬、犬、猫と暮らす
新生「ル　ゴロワ」ついに始動
「ル　ゴロワ」を支える北海道の生産者たち
「ル・ゴロワ　フラノ」２０１８年初夏にオープン！
「ル　ゴロワ」を支える富良野の生産者たち
「ル・ゴロワ　フラノ」プロデュース倉本聰氏に聴く
願えば叶う。そう信じてこれからも進みます〔ほか〕
著者情報 大塚 健一
　「ル・ゴロワフラノ」シェフ。長野県生まれ。「軽井沢プリンスホテル」入社。「プティポワン」を経て、１９９４年「パパスカフェ」シェフに。１９９７年に「ル　ゴロワ」を表参道にオープン。２００６年、神宮前に移転。北海道の食材にこだわり、「北海道フレンチ」を確立。北海道庁から「食のサポーター」に任命され、農林水産省の「料理マスターズ」を受賞。２０１８年５月、北海道・富良野へ移転(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大塚 敬子
　「ル・ゴロワフラノ」マダム。東京都生まれ。北海道酪農学園大学卒業。大学時代に北海道の土地と人に魅せられる。パティシエールとして「軽井沢プリンスホテル」で経験を積む。１９９４年、「パパスカフェ」をシェフと共に任される。１９９７年、「ル　ゴロワ」を表参道にオープン以来、健一シェフと共にお店を支える。サービス・デザート担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北村 美香
　フードジャーナリスト。ヨーロッパの三ツ星から韓国の路地裏、ブータンの農家まで世界２４カ国を食べ歩く。家庭料理の大切さを伝えたいと、レシピ本の編集も(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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