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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解!　栄養指導のスペシャリストが教える

著者名 塩野崎淳子／著
出版者 すばる舎
出版年月 2023.11
請求記号 4985/04439/

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書誌詳細

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請求記号 4985/04439/
書名 体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解!　栄養指導のスペシャリストが教える
著者名 塩野崎淳子／著
出版者 すばる舎
出版年月 2023.11
ページ数 270p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7991-1176-5
分類 4985
一般件名 食品 　 栄養 　 食生活
書誌種別 一般和書
内容紹介 炭水化物は減らした方がいい? たんぱく質は沢山とるべき? ごはんなどの炭水化物から野菜、肉・魚、乳製品、調味料まで、一般に見聞きする「食品と健康に関する疑問」に対して、栄養学的な根拠をもとに回答する。
タイトルコード 1002310062743

要旨 聖徳太子は推古天皇をたすけ、遣隋使などをおくり中国のすぐれた文化や仏教をすすんで政治にとりいれました。マンガで学ぼう、英雄の生涯。
目次 第１章　大江健三郎の闘争（純粋天皇の胎水
最後の小説―晩年の様式　ほか）
第２章　三島由紀夫と一九六八年の文学（永遠の夏―蓮田善明とともに
偽物と分身―「私」の消滅　ほか）
第３章　安部公房と中上健次（砂漠の方舟―安部公房の彷徨
「うつほ」からの響き―中上健次の抵抗）
第４章　古井由吉と菊地信義（反復の永劫―『鐘の渡り』について
追悼―境界を生き抜いた人　ほか）
第５章　磯崎新の最後の夢（憑依都市―「間」を転生させる
イランへ―洞窟のなかの光）
終章　心のなかの、いまだ何処にも存在しない場所
著者情報 安藤 礼二
　１９６７年東京都生まれ。文芸評論家。多摩美術大学教授。早稲田大学第一文学部考古学専修課程卒業後、出版社に勤務。２００２年「神々の闘争―折口信夫論」が第４５回群像新人文学賞評論部門の優秀作に選ばれる。２００６年『神々の闘争　折口信夫論』で第５６回芸術選奨新人賞受賞。２００９年『光の曼陀羅　日本文学論』で第３回大江健三郎賞、第２０回伊藤整文学賞受賞。２０１５年『折口信夫』で角川財団学芸賞、サントリー学芸賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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