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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

SHIPPING NOW 2013-2014  日本の海運

著者名 日本海事広報協会/編集
出版者 日本海事広報協会
出版年月 [2013]
請求記号 6832/00037/13〜14


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236281499一般和書外部保管大型本外部保管中在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6832/00037/13〜14
書名 SHIPPING NOW 2013-2014  日本の海運
著者名 日本海事広報協会/編集
出版者 日本海事広報協会
出版年月 [2013]
ページ数 18p
大きさ 30cm
分類 68321
一般件名 海運-日本
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1001310065145

要旨 鶏肉の唐揚げ、酢豚、カツ煮、餃子etc.いつものおかずが豆腐で作れる!たんぱく質、大豆イソフラボンなど栄養豊富。肉よりも安い!冷凍するだけでまるで肉・魚!!かさ増しにも。
目次 1 まるで肉!?まるで魚!?な主菜メニュー(みんな大好き!ボリューム主菜
歓声があがる、人気中国料理風の主菜
和・洋・エスニックも鶏肉風主菜
こんな料理も冷凍豆腐で作れる!)
2 まるでひき肉!?味も見た目もそっくりおかず(ひき肉風・人気のメインおかず
ヘルシーランチに!丼&混ぜご飯
みんなでワイワイ囲む+1おかず
ひき肉風冷凍豆腐の作り置き活用レシピ)
3 いつもの豆腐料理やかさ増しも冷凍豆腐で!(いつもの豆腐料理が食べ応えアップ!
+冷凍豆腐でボリュームアップ!)
4 パパッと作れる小さなおかず&汁物(火を使わずに作れる小さなおかず
パパッと加熱でできる小さなおかず
電子レンジで小さなおかず
さいの目の冷凍豆腐を入れるだけ味噌汁
さいの目の冷凍豆腐を入れるだけスープ)
著者情報 島本 美由紀
 料理研究家・ラク家事アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で誰もが手軽においしく作れるレシピを考案。冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動し、親しみやすい人柄でテレビ番組『あさイチ』(NHK)や『ヒルナンデス!』(日本テレビ)、『ホンマでっか!?TV』(フジテレビ)などに出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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