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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人間は料理をする生きものだ　電子版

著者名 森枝卓士／文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 2024.3
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238331151一般和書１階開架　在庫 
2 楠4331609901一般和書一般開架　貸出中 
3 徳重4630855791一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 人間は料理をする生きものだ　電子版
著者名 森枝卓士／文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 2024.3
ページ数 40p
一般注記 底本:2024年刊
分類 3838
一般件名 食生活 　 料理
書誌種別 電子図書
内容紹介 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。
タイトルコード 1002410018131

要旨 読みやすく美しい瀬戸内寂聴の名訳で甦る、史上最高の恋愛小説。「源氏物語」の名場面が一冊で読める！入門書にして決定版。
著者情報 瀬戸内 寂聴
　１９２２年、徳島県生まれ。東京女子大学卒。１９５７年「女子大生・曲愛玲」で新潮社同人雑誌賞、１９６１年『田村俊子』で田村俊子賞、１９６３年『夏の終り』で女流文学賞を受賞。１９７３年に平泉・中尊寺で得度、法名・寂聴となる（旧名・晴美）。１９９２年『花に問え』で谷崎潤一郎賞、１９９６年『白道』で芸術選奨文部大臣賞、２００１年『場所』で野間文芸賞、２０１１年『風景』で泉鏡花文学賞、２０１８年、句集『ひとり』で星野立子賞を受賞。２００６年、文化勲章受章。２０２１年１１月９日、９９歳で逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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