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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

韓国料理でひとりごはん　リピ確定!身近な食材でパパッとおいしい

著者名 キムヨンジョン／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238310379一般和書１階開架　貸出中 
2 港2632555765一般和書一般開架　貸出中 
3 守山3132661699一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 韓国料理でひとりごはん　リピ確定!身近な食材でパパッとおいしい
著者名 キムヨンジョン／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2
ページ数 127p
ISBN 978-4-04-605610-8
分類 59622
一般件名 料理(朝鮮)
書誌種別 電子図書
内容紹介 韓国旅行で出合った本場の味を「ひとりごはん」でも! 海鮮スンドゥブチゲ、スタミナサムゲタン、プルコギキンパ、ズッキーニチヂミなど、身近な食材で作れる80品を紹介する。ひとり分を手軽に楽しむアイデアが満載。
タイトルコード 1002310015846

要旨 ５０年前、舗装工事は歓迎された。今は？壊れず長持ちする舗装、材料のリサイクル、滑りにくい舗装、静かにする舗装など、環境都市づくりに貢献する最新の舗装技術を紹介。
目次 １　舗装は、何で造られるか―使用材料と舗装の種類
２　舗装で、どんな路面を造り、維持したいか―路面状態の評価指標
３　舗装は、どのようにひび割れるか―アスファルト舗装のひび割れの種類と原因
４　路面の平坦性は、なぜ低下するか―平坦性に関係するアスファルト舗装の損傷の種類と原因
５　舗装は、何年持つか―アスファルト舗装の寿命予測と構造設計
６　舗装に、なぜアスファルトか―アスファルトおよびアスファルト混合物の種類と供用性能
７　舗装は、リサイクルの優等生か―アスファルト混合物リサイクリングの現状
８　雨の日の路面は、なぜすべりやすいか―路面のすべり抵抗性と、その改善策
９　橋面の舗装は、なぜ必要か―床版保護のための舗装構造
１０　舗装は、環境都市づくりに貢献できるか―環境に配慮した舗装の工法・材料
著者情報 山田 優
　１９４３年大阪市で誕生。２００６年大阪市立大学を定年退職、大阪市立大学名誉教授の称号を授与され、都市リサイクル工学研究所を開所(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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