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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

がんばらなくていい!楽シニアの作りおき　(講談社のお料理BOOK)

著者名 藤野嘉子／著
出版者 講談社
出版年月 2017.3
請求記号 596/10475/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232204996一般和書一般開架　貸出中 
2 中村2532114747一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中川3032168753一般和書一般開架シニア在庫 
4 守山3132349303一般和書一般開架　在庫 
5 天白3432197410一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 山田4130720446一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 9502/00362/
書名 作家の仕事部屋　(中公文庫)
著者名 ジャン＝ルイ・ド・ランビュール／編 　 岩崎力／訳
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.7
ページ数 323p
大きさ 16cm
シリーズ名 中公文庫
シリーズ巻次 ラ3-1
ISBN 978-4-12-207397-5
原書名 原タイトル:Comment travaillent les écrivains
分類 95027
一般件名 フランス文学-作家
書誌種別 一般和書
内容紹介 忙しい日常の中で、本当に書きたいものを書くためには? 好みの筆記具、能率的な部屋の間取り、作業のはかどる時間帯など、バルト、サガンら25人の巨匠たちがインタビューで具体的に明かす。
タイトルコード 1002310028981

要旨 １７歳でフィレンツェに留学。極貧の画学生時代に食べたピッツァの味が、今でも忘れられない―。トマト大好きイタリア人、ピッツァにおける経済格差、世界一美味しい意外な日本の飲料など、「創造の原点」という食への渇望を、シャンパンから素麺まで貴賎なく綴る。さらに世界の朝食や鍋料理、料理が苦手だった亡き母のアップルパイなど、食の記憶とともに溢れる人生のシーンを描き、「味覚の自由」を追求する至極のエッセイ。
目次 第１章　「貧乏」が私のかくし味（私の貧乏メシ
貧乏ピッツァ
パンに挟んで食べれば世界は平和
温厚で寛容な「悪魔」）
第２章　やっぱりイタリアは美味しい（イタリア式長生きの秘訣
最高の創造物―プリニウスも夢中だったもの
真夏の菜園―イタリア人の血はトマトで出来ている
夏はメロンで乗り切るイタリア
栗―文明を支えるスーパー・フード
豆のエゴイズム
ファースト・フードとスロー・フード）
第３章　素晴らしき日本の食文化（地下の天国
世界一美味しい日本の牛乳
素麺、シンプルななりをした手強いやつ）
第４章　世界を食べる（世界の朝メシ
啜り喰ってこそ、醍醐味
鍋は食べる温泉である
たかが飴玉、されど飴玉
世界では酒を飲んだあとに何を食べるのか
スパークル飲料は人生賛歌
世界の「おふくろの味」）
第５章　忘れがたき思い出メシ（お節料理か、豚足か
思い出のアップルパイ
「出前」のありがたさについて考える
味覚の自由を謳歌する）


内容細目表：

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