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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

文化の遠近法　エコ・イマジネール 2

著者名 蔵持不三也／監修 嶋内博愛／監修 伊藤純／編
出版者 言叢社
出版年月 2017.3
請求記号 389/00203/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237106216一般和書２階開架人文・社会在庫 

関連資料

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蔵持不三也　嶋内博愛　伊藤純　藤井紘司　山越英嗣

書誌詳細

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請求記号 ｴ/00572/
書名 ゆきおんな　(むかしむかし絵本)
著者名 松谷みよ子／ぶん 　 朝倉摂／え
出版者 ポプラ社
出版年月 1969
大きさ 27cm
シリーズ名 むかしむかし絵本
シリーズ巻次 22
ISBN 4-591-00395-7
一般注記 頁付:1冊
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009410106611

要旨 毎日の食品選びとレシピのひと工夫で“若返り”を実現する―オートファジー（細胞が生まれ変わる機能）研究の最前線から贈る、健康な体づくりの決定版！
目次 第１章　オートファジーが不老長寿をもたらす（１６時間断食をしなくてもオートファジーは機能している！
オートファジーの力とは
オートファジーは病原菌をやっつける
歳をとると働かなくなる
食生活で活性化できる！）
第２章　オートファジーを高める食品と食べ方の基本（バランスの良い食事とは
具体的にどう食べれば良いのか
オートファジーに役立つ食品）
第３章　毎日食べたいオートファジーレシピ（朝食“和”レシピ　雑穀ご飯、鮭缶の簡単卵とじ、具沢山味噌汁
朝食“洋”レシピ　クルミパン、チーズと納豆入り簡単オムレツ、野菜ときのこのマリネ、ベリーヨーグルト　ほか）
第４章　美しい肌と病気に強い体を手に入れる（オートファジーでキレイになる
オートファジーで病気に強い体へ）
第５章　生活習慣でオートファジーを高める！（薬を飲まずに高めるのがベスト
人間は寝ないと死ぬ
睡眠はオートファジーも上げる
有酸素運動に励もう
オートファジーを暮らしに取り入れる
バランス良い生活でオートファジーを高める
不老は夢ではない）
著者情報 吉森 保
　生命科学者、専門は細胞生物学。医学博士。一般社団法人日本オートファジーコンソーシアム代表理事。大阪大学大学院生命機能研究科教授、医学系研究科教授。２０１７年大阪大学栄誉教授。２０１８〜２２年生命機能研究科研究科長。大阪大学理学部生物学科卒業後、同大学医学研究科博士課程中退、私大助手、ドイツ留学ののち、１９９６年オートファジー研究のパイオニア大隅良典氏（２０１６年ノーベル生理学・医学賞受賞）が国立基礎生物学研究所にラボを立ち上げたときに助教授として参加。２０１９年紫綬褒章受章、他受賞多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松崎 恵理
　一般社団法人日本栄養検定協会代表理事。栄養学博士、料理家、女子栄養大学栄養科学研究所客員研究員。専門は栄養疫学。栄養士養成校にて「統計学」の非常勤講師を務める。慶應義塾大学卒業。政府系金融機関勤務後、母親のがんをきっかけに女子栄養大学大学院に進学、博士後期課程修了。ル・コルドン・ブルー（代官山校）にてグラン・ディプロム取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 奇蹟の歴史人類学   13-61
蔵持 不三也／著
2 西欧怪物の転位性   神話を源泉とする多様なキマイラ表象を事例として   63-92
松平 俊久／著
3 ヌーデルから考える   ドイツ語由来のある世界語の民族誌的解読   93-145
嶋内 博愛／著
4 グローバル化時代の日本像   フランスのクール・ジャパン現象を事例として   147-176
出口 雅敏／著
5 自己と世界性の人類学   バリ島における“火の戦争”儀礼テルテランと災厄の表象ブタ・カラの関係性を中心に   179-220
村田 敦郎／著
6 想像の共同体としてのプエブロ   南部メキシコ社会をめぐる表象のポリティクス   221-248
山越 英嗣／著
7 八重山諸島の近海航海者   礁湖環境をめぐる水平統御の成立と終焉   249-306
藤井 紘司／著
8 日本列島における勾玉の分布・遺跡数・材質からみた時期的変遷   309-339
瀧音 大／著
9 年中行事における来訪神祭祀と仏教民俗   341-362
曺 圭憲／著
10 食責め儀礼における民衆文化の処世の構図   鹿沼市発光路妙見神社の強力行事の事例より   363-404
松田 俊介／著
11 風流獅子舞文書にみる芸能伝承のダイナミズム   関白流・文挾流の獅子舞を事例として   405-452
伊藤 純／著
12 戦前の博覧会出展物からみる小笠原表象   453-475
山崎 真之／著
13 越境する小商いサリサリストア   日本人配偶者の役割に焦点をあてて   477-493
小林 孝広／著
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