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蔵書情報

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所蔵数 17 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

体験いっぱい!ファミ×チャレ　1

著者名 愛知県小中学校長会／編集 名古屋市立小中学校長会／編集 愛知県小中学校PTA連絡協議会／編集
出版者 愛知県教育振興会
出版年月 2023.6
請求記号 40/00888/１

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238739858じどう図書児童書庫　在庫 
2 鶴舞0238251292じどう図書じどう開架　在庫 
3 西2132657376じどう図書じどう開架　貸出中 
4 南2332386347じどう図書じどう開架　貸出中 
5 東2432747406じどう図書じどう開架　在庫 
6 港2632538589じどう図書じどう開架　在庫 
7 北2732471657じどう図書じどう開架　貸出中 
8 千種2832336370じどう図書じどう開架　在庫 
9 瑞穂2932618628じどう図書じどう開架　在庫 
10 中川3032503496じどう図書じどう開架　在庫 
11 緑3232574271じどう図書じどう開架　貸出中 
12 名東3332834658じどう図書じどう開架　在庫 
13 天白3432524894じどう図書じどう開架　在庫 
14 南陽4231039548じどう図書じどう開架　在庫 
15 楠4331589921じどう図書じどう開架　貸出中 
16 富田4431517293じどう図書じどう開架　貸出中 
17 徳重4630837815じどう図書じどう開架　在庫 

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食生活　健康法　オートファジー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 40/00888/１
書名 体験いっぱい!ファミ×チャレ　1
著者名 愛知県小中学校長会／編集 　 名古屋市立小中学校長会／編集 　 愛知県小中学校PTA連絡協議会／編集
出版者 愛知県教育振興会
出版年月 2023.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-910630-12-0
分類 407
一般件名 科学-実験 　 観察 　 工作
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1002310028368

要旨 毎日の食品選びとレシピのひと工夫で“若返り”を実現する―オートファジー（細胞が生まれ変わる機能）研究の最前線から贈る、健康な体づくりの決定版！
目次 第１章　オートファジーが不老長寿をもたらす（１６時間断食をしなくてもオートファジーは機能している！
オートファジーの力とは
オートファジーは病原菌をやっつける
歳をとると働かなくなる
食生活で活性化できる！）
第２章　オートファジーを高める食品と食べ方の基本（バランスの良い食事とは
具体的にどう食べれば良いのか
オートファジーに役立つ食品）
第３章　毎日食べたいオートファジーレシピ（朝食“和”レシピ　雑穀ご飯、鮭缶の簡単卵とじ、具沢山味噌汁
朝食“洋”レシピ　クルミパン、チーズと納豆入り簡単オムレツ、野菜ときのこのマリネ、ベリーヨーグルト　ほか）
第４章　美しい肌と病気に強い体を手に入れる（オートファジーでキレイになる
オートファジーで病気に強い体へ）
第５章　生活習慣でオートファジーを高める！（薬を飲まずに高めるのがベスト
人間は寝ないと死ぬ
睡眠はオートファジーも上げる
有酸素運動に励もう
オートファジーを暮らしに取り入れる
バランス良い生活でオートファジーを高める
不老は夢ではない）
著者情報 吉森 保
　生命科学者、専門は細胞生物学。医学博士。一般社団法人日本オートファジーコンソーシアム代表理事。大阪大学大学院生命機能研究科教授、医学系研究科教授。２０１７年大阪大学栄誉教授。２０１８〜２２年生命機能研究科研究科長。大阪大学理学部生物学科卒業後、同大学医学研究科博士課程中退、私大助手、ドイツ留学ののち、１９９６年オートファジー研究のパイオニア大隅良典氏（２０１６年ノーベル生理学・医学賞受賞）が国立基礎生物学研究所にラボを立ち上げたときに助教授として参加。２０１９年紫綬褒章受章、他受賞多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松崎 恵理
　一般社団法人日本栄養検定協会代表理事。栄養学博士、料理家、女子栄養大学栄養科学研究所客員研究員。専門は栄養疫学。栄養士養成校にて「統計学」の非常勤講師を務める。慶應義塾大学卒業。政府系金融機関勤務後、母親のがんをきっかけに女子栄養大学大学院に進学、博士後期課程修了。ル・コルドン・ブルー（代官山校）にてグラン・ディプロム取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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