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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

職員の給与等に関する報告及び勧告の概要　令和5年

出版者 名古屋市人事委員会
出版年月 2023.9
請求記号 A318/00396/２３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238285407一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 

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魚類　料理-魚　かん詰　健康法

書誌詳細

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請求記号 58/00117/
書名 森がささやいている　木工家が見つめる木の命 　(ノンフィクション・生きるチカラ)
著者名 池田まき子／著
出版者 岩崎書店
出版年月 2011.12
ページ数 156p
大きさ 22cm
シリーズ名 ノンフィクション・生きるチカラ
シリーズ巻次 8
ISBN 978-4-265-04294-4
分類 5837
一般件名 家具工業
個人件名 工藤宏太
書誌種別 じどう図書
内容紹介 豊かな森に囲まれた岩手県岩泉町で、木の表情を生かした家具を作っている工藤宏太さん。「300年生きた木は300年使える家具に」という考えのもと、森を守るために力を注いできた工藤さんの木工家としての姿を紹介します。
タイトルコード 1001110146936

要旨 血液をサラサラにし、脳、血管をイキイキ若返らせるオメガ３系脂肪酸が、１缶にギュッと凝縮。缶汁には魚のうまみが溶け出しているのでクイックレシピだけでなく、和洋中いろいろなお料理にもおいしく楽々アレンジＯＫ！おまけに保存しやすく、お値段も手頃。さあ、毎日の食事作りに、魚の缶詰を大いに活用しましょう。
目次 １　さっと作れて手間いらずのシンプルレシピ（さばのガーリックトマトソース
さばのたたきとろろがけ
さんまの青海苔すりごまあえ　ほか）
２　いつもの野菜と組み合わせてデイリーレシピ（魚缶＋トマト
魚缶＋にんじん
魚缶＋キャベツ
魚缶＋玉ねぎ
魚缶＋じゃがいも
魚缶＋大根
魚缶＋根菜
魚缶＋青菜）
３　ひと手間かけてごちそう＆ごはんと麺レシピ（さばとなすのトマトパスタ
さんまと野菜のフリット
さけの香草パン粉焼き　ほか）
著者情報 白澤 卓二
　医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長、お茶の水健康長寿クリニック院長、Ｒｅｓｉｄｅｎｃｅ　ｏｆ　Ｈｏｐｅ館林代表、一般社団法人国際予防医学協会理事長、国際個別化医療学会認知症分科会会長。１９５８年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業後、同大大学院医学研究科修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
検見﨑 聡美
　料理研究家、管理栄養士。１９６５年生まれ。料理研究家の故・滝沢真理氏に１０年師事。独立後、和食をベースに、中華やエスニックなどのアレンジをほどこした家庭料理やお菓子のレシピ、管理栄養士の立場から健康面に配慮した病人食、ヘルシーレシピにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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