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蔵書情報

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所蔵数 25 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

わんぱくだんのおおかみもり

著者名 ゆきのゆみこ/作 上野与志/作 末崎茂樹/絵
出版者 ひさかたチャイルド
出版年月 2024.12
請求記号 エ/36651/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238515548じどう図書じどう開架 貸出中 
2 西2132740065じどう図書じどう開架 貸出中 
3 熱田2232605606じどう図書じどう開架 貸出中 
4 2332461587じどう図書じどう開架 在庫 
5 2332510409じどう図書じどう開架 在庫 
6 2432840334じどう図書じどう開架 貸出中 
7 中村2532470321じどう図書じどう開架 貸出中 
8 2632622664じどう図書じどう開架 貸出中 
9 2632627051じどう図書じどう開架 貸出中 
10 2732544891じどう図書じどう開架 貸出中 
11 2732586900じどう図書じどう開架 貸出中 
12 千種2832419440じどう図書じどう開架 貸出中 
13 千種2832440107じどう図書じどう開架 在庫 
14 瑞穂2932723808じどう図書じどう開架 貸出中 
15 中川3032593224じどう図書じどう開架 貸出中 
16 守山3132708003じどう図書じどう開架 貸出中 
17 3232643142じどう図書じどう開架 貸出中 
18 名東3332841711じどう図書じどう開架 貸出中 
19 天白3432591307じどう図書じどう開架 貸出中 
20 山田4131003420じどう図書じどう開架 貸出中 
21 南陽4231086895じどう図書じどう開架 在庫 
22 4331649881じどう図書じどう開架 貸出中 
23 富田4431569484じどう図書じどう開架 貸出中 
24 志段味4531013045じどう図書じどう開架 貸出中 
25 徳重4630905943じどう図書じどう開架 貸出中 

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梅干 料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 エ/36651/
書名 わんぱくだんのおおかみもり
著者名 ゆきのゆみこ/作   上野与志/作   末崎茂樹/絵
出版者 ひさかたチャイルド
出版年月 2024.12
ページ数 36p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-86549-339-9
分類
書誌種別 じどう図書
内容紹介 寒い冬のある日、深い森に迷い込んだ、わんぱくだんの3人。出会ったおおかみたちに頼まれて、春を呼ぶ「ハルヨビヒメ」という花を探すことになりますが…。わんぱくだんシリーズ第27弾。
タイトルコード 1002410070485

要旨 覚えておきたい本物の味。梅仕事歴60年の達人が教える、おいしい梅干しの作り方とすぐに作れる梅料理78。
目次 ビギナーでも失敗なし!梅名人が教える梅干しの上手な作り方(塩漬け
赤じそ漬け
土用干し)
梅酒、小梅のカリカリ漬けなど、人気の青梅・小梅レシピ(梅酒
梅シロップ
梅肉エキス
青梅ジャム
小梅のカリカリ漬け
青梅調味料2種)
梅名人の秘伝レシピ、すぐに作れる梅干し料理(梅干しを使って
梅肉を使って
梅みそを使って
梅がつおを使って
梅びしおを使って
白梅酢を使って
赤梅酢を使って
赤じぞを使って)
著者情報 藤巻 あつこ
 1921(大正10)年東京生まれ。料理研究家。梅を利用した梅調味料や梅料理に造詣が深く、おいしさにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

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