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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

重光はるみ詩集　(新・日本現代詩文庫)

著者名 重光はるみ／著
出版者 土曜美術社出版販売
出版年月 2022.10
請求記号 91156/01918/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238221725一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 91156/01918/
書名 重光はるみ詩集　(新・日本現代詩文庫)
著者名 重光はるみ／著
出版者 土曜美術社出版販売
出版年月 2022.10
ページ数 199p
大きさ 19cm
シリーズ名 新・日本現代詩文庫
シリーズ巻次 162
ISBN 978-4-8120-2725-7
分類 91156
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:『跡形もなく』(二〇〇六年)抄 『海が消えて』(二〇一〇年)抄 『いつかきっと』(二〇一二年) 『細家風が吹いて』(二〇一五年) 『叫び』(二〇二一年) 未刊詩篇 山陽新聞「一日一題」(二〇一六年)より 「火片」60周年記念アンソロジーより 「Something」より 追悼文より. 『跡形もなく』に寄せて 井奥行彦著. 重光はるみ詩集『細家風が吹いて』について 柳内やすこ著. 重光はるみ詩集『叫び』を読んで 小松弘愛著. 重光はるみ第五詩集『叫び』を読む 小野田潮著. 重光はるみ詩集『叫び』について 在間洋子著. 重光はるみ詩集『叫び』を読む 速水晃著. 重光はるみ論 以倉紘平著. 家族のいる光景 小野田潮著
内容紹介 詩集「跡形もなく」「海が消えて」の中から厳選した作品を掲載するほか、詩集「いつかきっと」「細家風が吹いて」「叫び」全篇、未刊詩篇、エッセイ、柳内やすこらの解説などを収録する。
書誌・年譜・年表 重光はるみ年譜:p197〜199
タイトルコード 1002210061151

要旨 メンズが挑戦！子どもと！家族で！「こんな料理をつくりたい！」にこたえます。
目次 １　我が家の肉料理をきわめる！（チリコンカルネ
ハンバーグ
鶏の唐揚げ
チキンのバルサミコ照り焼き
ポークピカタ
焼き豚
厚切りステーキ
牛肉のラグーソース（スパゲッティ・ボロネーゼ）
パプリカの肉詰め
餃子）
２　魚介料理、レストランに負けません（クラムチャウダー
白身魚のムニエル　焦がしバターのソース
タラとじゃがいものサフラン風味
メカジキのプチトマトソース
ミックスグラタン
サーモンのソテー　ざくざくタルタルソース
アクアパッツァ）
３　野菜と卵、いつもの味をもっとおいしく（ミネストローネ
ポテトサラダ
キャロットラペ
マンハッタンコールスロー
ラタトウゥイユ
ガスパチョ
フムス
焼きなす、焼きズッキーニ、玉ねぎのサルサ
フライドポテト
ハードなポテトチップス
ジャーマンポテト
れんこんのガレット
ふんわりスクランブルエッグ
オープンオムレツ
スパニッシュオムレツ）
４　洒落ていこう、軽食からデザートまで（ベーグル
タルトフランベ
ピザトースト
にんじんご飯
パエリア
即席ハヤシライス
ドライカレー
鶏そぼろ丼
タコス
もやしそば
焼きそば
フレンチトースト
ティラミス
パンケーキ）
著者情報 米澤 文雄
　１９８０年東京・浅草生まれ。東京のイタリア料理店で修業後、２２歳でアメリカ・ニューヨークに渡り、インターンを経て三つ星レストラン「Ｊｅａｎ‐Ｇｅｏｒｇｅ」本店で日本人初のスーシェフとなる。帰国後は「ジャン・ジョルジュ東京」（六本木）の開業料理長、「Ｔｈｅ　Ｂｕｒｎ」（青山）のエグゼクティブシェフなどを歴任し、’２２年に自身の会社「ＮＯ　ＣＯＤＥ」を設立。サステナブルな食の未来をテーマとして、レストラン運営、食育、人材育成、商品開発やコンサルト業など、幅色い分野で活躍する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 『跡形もなく』(二〇〇六年)抄   詩集   10-26
2 『海が消えて』(二〇一〇年)抄   詩集   27-43
3 『いつかきっと』(二〇一二年)   詩集   44-69
4 『細家風が吹いて』(二〇一五年)   詩集   70-100
5 『叫び』(二〇二一年)   詩集   101-136
6 未刊詩篇   137-148
7 山陽新聞「一日一題」(二〇一六年)より   150-155
8 「火片」60周年記念アンソロジーより   156-157
9 「Something」より   157-160
10 追悼文より   161-164
11 『跡形もなく』に寄せて   166-167
井奥行彦／著
12 重光はるみ詩集『細家風が吹いて』について   167-170
柳内やすこ／著
13 重光はるみ詩集『叫び』を読んで   170-173
小松弘愛／著
14 重光はるみ第五詩集『叫び』を読む   174-177
小野田潮／著
15 重光はるみ詩集『叫び』について   177-180
在間洋子／著
16 重光はるみ詩集『叫び』を読む   180-181
速水晃／著
17 重光はるみ論   父と母への鎮魂歌   182-191
以倉紘平／著
18 家族のいる光景   191-196
小野田潮／著
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