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書誌情報サマリ

書名

おつまみとお酒のマリアージュ　はじめて出合う味に感動!!

著者名 渡辺麻紀／著 進藤幸紘／著
出版者 池田書店
出版年月 2023.6
請求記号 596/12786/

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請求記号 596/12786/
書名 おつまみとお酒のマリアージュ　はじめて出合う味に感動!!
著者名 渡辺麻紀／著 　 進藤幸紘／著
出版者 池田書店
出版年月 2023.6
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-262-13085-9
分類 596
一般件名 料理 　 酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 かつおの赤ワインマリネ、すき焼きヴァンルージュ、しば漬けキャベツの生春巻き…。料理家・渡辺麻紀が和食材に異国の食材・調味料を引き合わせたおつまみレシピを紹介。それに合うお酒をソムリエ・進藤幸紘が提案します。
タイトルコード 1002310023157

要旨 ２０２３年夏の新刊「好きな本」ランキング総ナメ！小学生〜大人、全世代に人気！！２６編の「驚きの結末」！！


内容細目表：

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