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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 16 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こぶたのルーファスがっこうへいく

著者名 キム・T.グリズウェル/ぶん バレリー・ゴルバチョフ/え くまがいじゅんこ/やく
出版者 サイエンティスト社
出版年月 2024.7
請求記号 エ/36257/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238429120じどう図書じどう開架 在庫 
2 西2132717485じどう図書じどう開架 在庫 
3 熱田2232582045じどう図書じどう開架 在庫 
4 2332440771じどう図書じどう開架 在庫 
5 2432814032じどう図書じどう開架 在庫 
6 中村2532446008じどう図書じどう開架 在庫 
7 2632600371じどう図書じどう開架 在庫 
8 2732525304じどう図書じどう開架 貸出中 
9 千種2832398172じどう図書じどう開架 在庫 
10 瑞穂2932687532じどう図書じどう開架 貸出中 
11 中川3032562583じどう図書じどう開架 在庫 
12 3232627749じどう図書じどう開架 在庫 
13 山田4130985858じどう図書じどう開架 在庫 
14 南陽4231072960じどう図書じどう開架 在庫 
15 4331634875じどう図書じどう開架 在庫 
16 富田4431553025じどう図書じどう開架 在庫 
17 志段味4531000422じどう図書じどう開架 在庫 
18 徳重4630887901じどう図書じどう開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 エ/36257/
書名 こぶたのルーファスがっこうへいく
著者名 キム・T.グリズウェル/ぶん   バレリー・ゴルバチョフ/え   くまがいじゅんこ/やく
出版者 サイエンティスト社
出版年月 2024.7
ページ数 [32p]
大きさ 26×26cm
ISBN 978-4-86079-096-7
原書名 原タイトル:Rufus goes to school
分類
書誌種別 じどう図書
内容紹介 こぶたのルーファスは、学校に通いたくてたまりません。でも、何回たのんでも、校長先生は「だめだめ」というばかり。いったいどうすれば、学校へ行けるのでしょう? 愛くるしいこぶたのルーファスが活躍する絵本。
タイトルコード 1002410027937

要旨 はじめて出合う味に感動!!おつまみは…味わい慣れた和食材に、異国の食材や香辛料、調味料を引き合わせたマリアージュ。お酒は…ワインや日本酒などをシンプルに合わせるのはもちろん、それにフルーツやスパイスなどを加えた味変マリアージュも。そして、この2つが組み合わさって、唯一無二のマリアージュ!!
目次 1 Quick!簡単なおつまみ(明太マスカルパクチー
ねぎまみれモッツァ ほか)
2 Meat & Fish 肉と魚介のごちそう系おつまみ(Meat
Fish)
3 Vegetables & Fruits 野菜たっぷり ときどきフルーツのひと品(アボカドとたっぷりハーブ マスタードシードオイルがけ
丸ごとかぶと金柑のジューシーロースト ほか)
4 Noodle & Rice 麺とごはんで〆!(レモンにら麺フォーエバー
梅とトマトとじゃこの冷たいカッペリーニ ほか)
著者情報 渡辺 麻紀
 大学在学中より、フランス料理研究家のアシスタントを務める。その後、ル・コルドン・ブルー代官山校に5年間勤務。フランス、イタリアへの料理留学後、テレビの料理番組などのフードコーディネーターを経て、現在は料理家として、雑誌やテレビで活躍。ミールキット宅配サービスや飲食店、食品・家電メーカーなどのメニュー構成・レシピ提案も手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
進藤 幸紘
 TSUGUMI鶫 代表/マネージャー。1986年、千葉県出身。東京エコール辻卒業後、田崎真也氏プロデュースの「レストランS」にてサービスを学ぶ。その後ロンドンに渡り、ソムリエとして星付きレストランで勤務。帰国後、ミシュラン一つ星の六本木「Series」マネージャーを経て「浮雲」へ。ロンドンで得た自由な発想のペアリングを追求する。現在は中華、鮨、鉄板焼き、焼鳥、和食の5店舗を運営し、各店舗のマネージメント及びサービスを行う。それぞれの店舗にてゲストの好みに寄り添うペアリングが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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