蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
法とは何か 法思想史入門 新装版
|
| 著者名 |
長谷部恭男/著
|
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| 請求記号 |
321/00252/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238433932 | 一般和書 | 2階開架 | 人文・社会 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
321/00252/ |
| 書名 |
法とは何か 法思想史入門 新装版 |
| 並列書名 |
What is Law? |
| 著者名 |
長谷部恭男/著
|
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
250,3p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
978-4-309-23159-4 |
| 分類 |
3212
|
| 一般件名 |
法律学-歴史
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
法とは何か、どんな働きをするものかを、とくに法と道徳との関係に焦点を当てて考察。先人たちが提唱してきた法思想を読み解きながら、法とともにいかに生きるべきかを問い直す。詳しく学びたい人のための文献解題付き。 |
| タイトルコード |
1002410031500 |
| 要旨 |
はじめて出合う味に感動!!おつまみは…味わい慣れた和食材に、異国の食材や香辛料、調味料を引き合わせたマリアージュ。お酒は…ワインや日本酒などをシンプルに合わせるのはもちろん、それにフルーツやスパイスなどを加えた味変マリアージュも。そして、この2つが組み合わさって、唯一無二のマリアージュ!! |
| 目次 |
1 Quick!簡単なおつまみ(明太マスカルパクチー ねぎまみれモッツァ ほか) 2 Meat & Fish 肉と魚介のごちそう系おつまみ(Meat Fish) 3 Vegetables & Fruits 野菜たっぷり ときどきフルーツのひと品(アボカドとたっぷりハーブ マスタードシードオイルがけ 丸ごとかぶと金柑のジューシーロースト ほか) 4 Noodle & Rice 麺とごはんで〆!(レモンにら麺フォーエバー 梅とトマトとじゃこの冷たいカッペリーニ ほか) |
| 著者情報 |
渡辺 麻紀 大学在学中より、フランス料理研究家のアシスタントを務める。その後、ル・コルドン・ブルー代官山校に5年間勤務。フランス、イタリアへの料理留学後、テレビの料理番組などのフードコーディネーターを経て、現在は料理家として、雑誌やテレビで活躍。ミールキット宅配サービスや飲食店、食品・家電メーカーなどのメニュー構成・レシピ提案も手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 進藤 幸紘 TSUGUMI鶫 代表/マネージャー。1986年、千葉県出身。東京エコール辻卒業後、田崎真也氏プロデュースの「レストランS」にてサービスを学ぶ。その後ロンドンに渡り、ソムリエとして星付きレストランで勤務。帰国後、ミシュラン一つ星の六本木「Series」マネージャーを経て「浮雲」へ。ロンドンで得た自由な発想のペアリングを追求する。現在は中華、鮨、鉄板焼き、焼鳥、和食の5店舗を運営し、各店舗のマネージメント及びサービスを行う。それぞれの店舗にてゲストの好みに寄り添うペアリングが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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