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書誌情報サマリ

書名

人命の特別を言わず/言う

著者名 立岩真也／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.12
請求記号 150/00219/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238225668一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 150/00219/
書名 人命の特別を言わず/言う
著者名 立岩真也／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.12
ページ数 284p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-480-86480-2
分類 1504
一般件名 倫理学 　 生命倫理 　 動物-保護
書誌種別 一般和書
内容紹介 命あるものの殺生に関し、人間とそれ以外の生物を区別することをどう考えたらいいのか。「種差別主義」を批判し、「脱人間中心主義」を主張するピーター・シンガーらの議論を検証し、それとは別の道を示す。
書誌・年譜・年表 文献:p266〜284
タイトルコード 1002210071283

要旨 定番グルメから人気のスイーツまで８３品。
目次 １　がっつり食べたい屋台メシ（肉料理
魚介料理
サラダ
ごはん・麺・パン）
２　ぱくっとつまめるお手軽メニュー（食べ歩き
スイーツ）
著者情報 キム ヨンジョン
　韓国料理研究家。１９７４年韓国・京畿道生まれ。２児の母。韓国料理教室「Ｈａｎｓａｍｏ」主宰。本場の韓国料理のおいしさを伝えたいという想いから２０１０年にブログを開設し、日本の台所でも手軽に作れる韓国家庭料理レシピを発信。明るくあたたかい人柄でファンも多く、２０２０年にスタートしたＹｏｕＴｕｂｅチャンネルは大人気に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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