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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

のだめカンタービレ　2 　(講談社コミックスキス)

著者名 二ノ宮知子／著
出版者 講談社
出版年月 2002.04
請求記号 C/01501/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238378004一般和書１階開架　貸出中 
2 北2732580978一般和書一般開架　貸出中 
3 天白3432559460一般和書一般開架　貸出中 
4 山田4130984919一般和書一般開架　貸出中 

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59663

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 910268/03071/
書名 妻と私・幼年時代　(文春学藝ライブラリー)
著者名 江藤淳／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2024.2
ページ数 244p
大きさ 16cm
シリーズ名 文春学藝ライブラリー
シリーズ名 雑英
シリーズ巻次 35
ISBN 978-4-16-813108-0
分類 910268
一般件名 癌-闘病記
個人件名 江藤淳
書誌種別 一般和書
内容紹介 末期癌の妻に告知せず、渾身の看病を続けた夫・江藤淳。自身も重篤な病に冒されながら、手記「妻と私」に夫婦最期の日々を綴るが、同年夏、自裁。絶筆となった「幼年時代」、石原慎太郎ら同時代人の追悼文も採録。
書誌・年譜・年表 江藤淳年譜 武藤康史編:p197〜232
タイトルコード 1002310082209

目次 １　ｂｉｏｎの定番焼き菓子（バターサブレ
ディアマン
バタークッキー
ダコワーズ
ラングドシャ
パレブルトン
ロックケーキ
クロッカン
ショートブレッド
フロランタン）
２　季節のケーキ（タルト
タルトショコラ
檸檬タルト・檸檬パイ
苺のダコワーズ
檸檬クグロフ
檸檬のクグロフミニ
ホワイトチョコのクグロフ
タルト・タタン
キャロットケーキ
苺のシャルロット
チーズケーキ
栗のヴィクトリアケーキ）
３　季節の保存食で作るお菓子（苺ジャム
オレンジのマーマレード
檸檬のマーマレード
葡萄のシロップ
バナナジャム
栗の渋皮煮
栗のバタークリーム
無花果のコンポート
梨のジャム
林檎のジャム）
著者情報 寺井 きよみ
　幼少期より菓子作りが好きでル・コルドン・ブルー、フードアカデミー、カフェにて菓子の基礎を学ぶ。２０１０年よりフランス地方菓子の素朴な魅力に惹かれ、季節の美味しい素材を焼き込んだ焼き菓子やタルトの製作をはじめ、お店を開く。お菓子教室やフードイベントへの出品など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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