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書誌情報サマリ

書名

中国雲南普【アル】茶の物語　銘茶を復活させた農民たち

著者名 田島知清／著
出版者 三元社
出版年月 2023.5
請求記号 619/00206/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238511398一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 619/00206/
書名 中国雲南普【アル】茶の物語　銘茶を復活させた農民たち
著者名 田島知清／著
出版者 三元社
出版年月 2023.5
ページ数 371p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-88303-557-1
分類 6198
一般件名 中国茶
書誌種別 一般和書
内容紹介 牛と舟を使って香港にまで茶を運び、またチベット商人も買い付けにきた、雲南の茶農家、茶商。雲南六大茶山をめぐり、易武老曼峨の茶農家の人々の奮闘ぶりをいきいきと描く。
タイトルコード 1002310011606

要旨 普洱茶とは何かをその歴史・製法から明らかにする。牛と舟を使って香港にまで茶を運び、またチベット商人も買い付けにきた、雲南の茶農家、茶商。雲南六大茶山をめぐり、易武老曼峨の茶農家の人々の奮闘ぶりをいきいきと描いた、普洱茶をめぐる物語。
目次 １章　易武茶山　一九九八〜九九年
２章　普洱茶産地大づかみ
３章　六大茶山とその茶
４章　普洱茶のなりたちを推理する
５章　牛と舟で香港輸出
６章　寺のある村にて
７章　二〇一一年春茶


内容細目表：

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