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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

始まりにして終り　埴谷雄高との対話

著者名 白川正芳／著
出版者 文芸春秋
出版年月 1997.08
請求記号 9146/00335/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233077205一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N3022/01141/
書名 アジアハイウエーを行く
著者名 産業経済新聞社産經新聞特別取材班／編著
出版者 テレメディア
出版年月 1992
ページ数 259p
大きさ 21cm
ISBN 4-88701-812-6
分類 3022
一般件名 アジア
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410171930

要旨 繰り返し作ってたどり着いた究極の定番レシピを初公開！やみつきにさせる味、５０連発！
目次 １　谷原家スタメン入りの最愛リピートごはんベスト１０（我が家はニラよりこっち派！「ねぎ餃子」
焼き魚の翌日は「大人チャーハン」がお約束！　ほか）
２　大家族なもので我が家は鶏肉の消費量がハンパないんです！（好みがバラバラでもこれは全員大好き！「鶏のパリパリ焼き」
「チキンカツ」は“ちょい寝かせ”でサックサクに！　ほか）
３　子どもたちはとにかく“茶色”に目がないんです！（長女の大好物といって真っ先に思い浮かぶのは「回鍋肉」
ちょっとがっかりですが「フライドポテト」が一番人気！　ほか）
４　女性陣のハートをキャッチ！ササっともう一品ヘルシーおかず（「かぶのサラダ」は奥さん＆次女が推してくれています
韓国料理好きの奥さんが喜ぶ「ゴッチョリ風サラダ」　ほか）
５　大家族だからこそ、ハレの日は賑やかパーティー！（あの手この手でお寿司を楽しんでいます！
“丸い茶色”はとにかく大量生産！　ほか）


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