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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

怪魚料理読本　世にも奇妙な生物を獲って喰う 　(SAKURA MOOK)

著者名 小塚拓矢／著
出版者 笠倉出版社
出版年月 2023.5
請求記号 787/00760/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032549531一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 787/00760/
書名 怪魚料理読本　世にも奇妙な生物を獲って喰う 　(SAKURA MOOK)
著者名 小塚拓矢／著
出版者 笠倉出版社
出版年月 2023.5
ページ数 146p
大きさ 26cm
シリーズ名 SAKURA MOOK
シリーズ巻次 43
ISBN 978-4-7730-2843-0
分類 7871
一般件名 釣り 　 旅行案内(外国) 　 料理-魚
書誌種別 一般和書
内容紹介 ナイフフィッシュ、タイメン、オオタナゴ…。怪魚ハンター・小塚拓矢が、国内外を舞台に、出会うことすら困難な怪魚を釣り・調理し・美味しく食すまでを綴る。アラスカ釣行記も収録。『Fielder』連載を加筆し書籍化。
タイトルコード 1002310000736

要旨 哲学者、政治家、美術史家、社会運動家、教育者、ジャーナリスト、数学者、民俗学者、文化人類学者、フェミニスト、批評家など、様々な背景をもつ一〇〇人の思想家の生涯と主著二冊を紹介。日本の近現代思想が一望できる必読・必携入門書。
目次 １　文明開化から日清戦争・日露戦争まで　一八六六（慶応二）年〜一九〇五（明治三八）年（時代と思想１
井上円了『霊魂不滅論』『お化けの正体』　ほか）
２　第一次世界大戦と大正デモクラシー　一九〇六（明治三九）年〜一九二二（大正一一）年（時代と思想２
阿部次郎『新版　合本　三太郎の日記』『徳川時代の芸術と社会』　ほか）
３　モダニズム・マルクス主義・ファシズム　一九二三（大正一二）年〜一九四四（昭和一九）年（時代と思想３
大川周明『回教概論』『復興亜細亜の諸問題・新亜細亜小論』　ほか）
４　敗戦から六〇年安保闘争まで　一九四五（昭和二〇）年〜一九六〇（昭和三五）年（時代と思想４
今西錦司『生物社会の論理』『イワナとヤマメ』　ほか）
５　高度経済成長期以降　一九六一（昭和三六）年〜（時代と思想５
石牟礼道子『新装版　苦海浄土―わが水俣病』『椿の海の記』　ほか）
著者情報 和田 博文
　東京女子大学比較文化研究所長・丸山眞男記念比較思想研究センター長。著書に『日本人美術家のパリ　１８７８‐１９４２』（平凡社）、『三越誕生！―帝国のデパートと近代化の夢』（筑波選書）、『海の上の世界地図―欧州航路紀行史』（岩波書店）、『シベリア鉄道紀行史―アジアとヨーロッパを結ぶ旅』（筑摩選書、交通図書賞）、『資生堂という文化装置　１８７２‐１９４５』（岩波書店）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山辺 春彦
　東京女子大学丸山眞男記念比較思想研究センター特任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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