感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 14 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一生使える!味つけ大事典　マンネリ解消!

著者名 川上文代／著
出版者 池田書店
出版年月 2022.11
請求記号 596/12610/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132624251一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 中村2532372154一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 港2632508525一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 北2732449281一般和書一般開架　在庫 
5 中川3032478582一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 守山3132623285一般和書一般開架　在庫 
7 緑3232549422一般和書一般開架　貸出中 
8 名東3332734403一般和書一般開架　在庫 
9 天白3432499717一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 山田4130933478一般和書一般開架　在庫 
11 南陽4231030307一般和書一般開架　在庫 
12 富田4431501016一般和書一般開架暮らしの本在庫 
13 志段味4530941626一般和書一般開架　在庫 
14 徳重4630805879一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

川上文代
犯罪　ベトナム人(日本在留)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12610/
書名 一生使える!味つけ大事典　マンネリ解消!
著者名 川上文代／著
出版者 池田書店
出版年月 2022.11
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-262-13080-4
一般注記 表紙のタイトル:味つけ大事典
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 おいしい料理を作るうえで、重要なのが味つけ。和・洋・中・エスニック、幅広い味つけを豊富に紹介。味の構成要素、万能たれやソース、細かい手順と作り方、味つけに失敗しないコツなどを盛り込む。
タイトルコード 1002210064795

要旨 ベトナムから技能実習生として来日したが、さまざまな理由で職場から逃亡し、アンダーグラウンドの住人となった自称「ボドイ（兵士）」たち。北関東に地下茎のように張り巡らされた彼らのネットワークに注目し、その隠れ家に突撃すること２０回以上！通訳のチー君、カメラマンの郡山総一郎と筆者の突貫トリオは、大量のビール、米、時にはアヒルやライギョを手土産に、今日もボドイの事件を追いかける！
目次 序章　「兵士」を自称するやんちゃなベトナム人
第１章　無免許運転でひき逃げ死亡事故
第２章　嫌われ娘・ジエウが暮らした漁村
第３章　シャブ・刺青・おっぱい―ウーバーイーツ配達青年の青春
第４章　豚窃盗疑惑「群馬の兄貴」と会った！
第５章　「日暮里のユキ」が見た日本人の性と老
第６章　殺し合うボドイたち
第７章　列車衝突事故でもほぼおとがめなし
第８章　桃窃盗事件の裏にあるボドイ経済
著者情報 安田 峰俊
　１９８２年、滋賀県生まれ。広島大学大学院文学研究科博士課程前期修了（中国近現代史）。ルポライター。立命館大学人文科学研究所客員協力研究員。中国およびアジア世界を主なフィールドとし、『八九六四「天安門事件」は再び起きるか』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）が第５回城山三郎賞と第５０回大宅壮一ノンフィクション賞、『「低度」外国人材移民焼き畑国家、日本』（同）が第５回及川眠子賞をそれぞれ受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。