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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 16 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

うるしの文化　新版 　(新版図説日本の文化をさぐる)

著者名 藤沢保子／文 稲川弘明／図絵
出版者 小峰書店
出版年月 2003.08
請求記号 75/00903/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234346161じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2131237683じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2231092277じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2331072344じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2431117577じどう図書じどう開架　在庫 
6 中村2531101620じどう図書じどう開架　在庫 
7 港2631211329じどう図書じどう開架　在庫 
8 北2731129918じどう図書じどう開架　在庫 
9 千種2831029794じどう図書じどう開架　在庫 
10 瑞穂2931092155じどう図書じどう開架　在庫 
11 中川3031132040じどう図書じどう開架　在庫 
12 守山3131280749じどう図書じどう開架　在庫 
13 天白3431065170じどう図書じどう開架　貸出中 
14 山田4139106258じどう図書じどう開架　在庫 
15 富田4430548752じどう図書じどう開架　貸出中 
16 志段味4539084196じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12995/
書名 はじめてのストウブ　毎日のおかず80
著者名 上島亜紀／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8163-7504-0
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。
タイトルコード 1002310084326

要旨 「朝、食べたばっかりなのに、もう夜ごはんの心配してる…」「体調の悪い日くらい、誰かの作ったごはんを食べたい…」１日３食、家族のごはんを作り続ける日々にもう限界！イラストレーターのアベナオミさんは中１の長男、小１の次男、年少の長女の３児のママ。毎日仕事に追われながら休む間もなく家族５人分のごはん作りが待っている。本書は、パパや子どもたちの自炊力を上げると共に頑張りすぎてしまうママの心に潜む「料理＝愛情」という思い込みをはがし、日々のごはん作りから家族のカタチを見つめ直すコミックエッセイです。
目次 第１章　毎日の料理がつらいんです（妻が料理は誰が決めたの？
うちだけじゃない！毎日の料理が負担です　ほか）
第２章　「自炊力」ってどこからくるの？（自炊＝自分をまかない、癒すこと
スーパーでの買い物を任せてみる　ほか）
第３章　家族パートナーシップを築く（「ごはんを作りたくない」を言ってみた
緊急事態発生！その時夫は…）
第４章　おふくろの味幻想に惑わされない！（手作り＝栄養満点？？
愛情を形にして求めない　ほか）
第５章　「共同生活力」は磨かれる（美味しかったが聞きたくて
ポジティブな思いをシェアする）
著者情報 アベ ナオミ
　宮城県出身。日本デザイナー芸術学院仙台校でイラストを学ぶ。地域情報誌のデザインを担当しながら、０８年よりイラストレーターの仕事を本格化。イラスト担当著書に『被災ママ８１２人が作った子連れ防災手帖』『ご当地グルメコミックエッセイまんぷく仙台』『マンガでわかる！妊娠出産はじめてＢＯＯＫ』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）、『被災ママに学ぶちいさな防災のアイディア４０』（学研プラス）など多数。長男が１歳のときに東日本大震災を経験し、子育て世代の防災の大切さを伝える活動がライフワークの一つ。１６年に防災士の資格を取得した。２男１女の育児に毎日奮闘中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白央 篤司
　フードライター、コラムニスト。暮らしと食、郷土料理をテーマに執筆する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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