蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0233698299 | じどう図書 | 児童書研究 | | | 在庫 |
| 2 |
鶴舞 | 0233647817 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 3 |
西 | 2132406378 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 4 |
熱田 | 2230721991 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 5 |
南 | 2330733326 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 6 |
東 | 2432490445 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 貸出中 |
| 7 |
中村 | 2532174477 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 8 |
港 | 2630847925 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 9 |
北 | 2732216110 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 10 |
千種 | 2832089557 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 11 |
瑞穂 | 2932264407 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 12 |
守山 | 3130862471 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 貸出中 |
| 13 |
緑 | 3232328272 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 貸出中 |
| 14 |
天白 | 3432272395 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 15 |
山田 | 4130768726 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 16 |
楠 | 4331395105 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 貸出中 |
| 17 |
富田 | 4431356361 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 18 |
志段味 | 4530811092 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 貸出中 |
| 19 |
徳重 | 4630565317 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 貸出中 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
596/13238/ |
| 書名 |
ごくごく飲みほすだしの本 手軽なのに本格的! |
| 著者名 |
吉田麻子/著
|
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2024.10 |
| ページ数 |
83p |
| 大きさ |
20×21cm |
| ISBN |
978-4-579-21462-4 |
| 分類 |
596
|
| 一般件名 |
料理
調味料
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
飲みきる量で作るから無駄が出ず、和洋中どんな料理にもオールマイティに使える「飲みきりだし」。だしの作り方と、だしを使った麺、鍋、汁、煮物・焼き物・蒸し物などのレシピを紹介する。 |
| タイトルコード |
1002410051430 |
| 目次 |
第1部 江戸期(イソップ寓話 ガリヴァー旅行記 ロビンソン・クルーソー 江戸の西洋偉人伝) 第2部 明治期1(明治元〜十九年)(西洋の偉人と近代国家の形成 西洋に学ぶ―近代児童文学のはじまり 黎明期の翻訳文学 翻訳小説ブームの到来 西欧ミステリーとの出会い―本邦初の推理と謎解き 科学熱とSF小説・未来小説 自由民権運動と革命小説 新体詩 西洋演劇の受容―シェイクスピア劇、その他 明治前半のジャーナリズムと翻訳小説 教育界における西洋文学の受容 翻訳と近代文章語の形成 翻訳文学書に見る装丁と挿絵の変遷) |
| 著者情報 |
川戸 道昭 1948年、群馬県生まれ。1971年、慶應義塾大学法学部法律学科卒業。1979年、中央大学大学院博士課程文学研究科英文学専攻満期退学。1992〜94年、イギリス・ヨーク大学客員研究員。1995〜2019年、中央大学理工学部教授。2019年より中央大学名誉教授。専門は、比較文学、幕末明治翻訳文学史。2002年、『日本におけるシャーロック・ホームズ』(共著、ナダ出版センター、2001年)で第二十四回日本シャーロック・ホームズ大賞受賞。2004年、『明治のシェイクスピア』(大空社・ナダ出版センター、2004年)で第十九回豊田實賞(日本英学史学会)受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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