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書誌情報サマリ

書名

どうなるの?未来の食べもの　2 　最新のフードテックの世界に潜入! 　野菜・穀物

著者名 清水洋美／著 石川伸一／監修
出版者 汐文社
出版年月 2023.3
請求記号 61/00270/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632525354じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 61/00270/２
書名 どうなるの?未来の食べもの　2 　最新のフードテックの世界に潜入! 　野菜・穀物
著者名 清水洋美／著 　 石川伸一／監修
出版者 汐文社
出版年月 2023.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
巻書名 野菜・穀物
ISBN 978-4-8113-3004-4
分類 6113
一般件名 食糧問題 　 農業技術 　 食品工学
書誌種別 じどう図書
内容紹介 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。2は、ゲノム編集で栄養価を高めた野菜や、ドローンやAIを使ったスマート稲作などを取り上げる。
書誌・年譜・年表 文献:p38
タイトルコード 1002310001052

要旨 人気女性芸人１０人の「告白」。女というだけで笑えない。
目次 女芸人と新時代（Ａマッソ・加納愛子―女が女にツッコむ意味
鳥居みゆき―女芸人と呼ばないで）
女芸人と孤独（山田邦子―「ブスいじり」とデビューした頃
中島知子―女性ＭＣのむなしさ）
女芸人とブレイク（モリマン　ホルスタイン・モリ夫―９０年代のテレビといじめ
青木さやか―ブレイクの呪い
日本エレキテル連合―仲良しコンビで何が悪い）
女芸人と逃げ（清水ミチコ―モノマネという「逃げ」
納言・薄幸―やさぐれという「発明」）
特別対談　Ａマッソ・加納愛子×西澤千央―シスターフッドの時代
著者情報 西澤 千央
　１９７６年、神奈川県生まれ。実家の飲み屋で働きながら、『ＫＩＮＧ』（講談社）でライターデビュー。現在「文春オンライン」（文藝春秋）や『Ｑｕｉｃｋ　Ｊａｐａｎ』（太田出版）、『ＧＩＮＺＡ』（マガジンハウス）、『中央公論』（中央公論新社）などでインタビューやコラムを執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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