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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

がんばらなくていい!楽シニアの作りおき　(講談社のお料理BOOK)

著者名 藤野嘉子／著
出版者 講談社
出版年月 2017.3
請求記号 596/10475/

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1 熱田2232204996一般和書一般開架　貸出中 
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3 中川3032168753一般和書一般開架シニア貸出中 
4 守山3132349303一般和書一般開架　在庫 
5 天白3432197410一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 山田4130720446一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10475/
書名 がんばらなくていい!楽シニアの作りおき　(講談社のお料理BOOK)
著者名 藤野嘉子／著
出版者 講談社
出版年月 2017.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
ISBN 978-4-06-299690-7
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 料理の間に切ったり、混ぜたり、つけたりすれば、それでいい! ちぎりキャベツの甘酢づけ、牛肉とごぼうの炒め煮など、隙間時間にチャチャッとできる、シニア世代の作りおきレシピを紹介します。
タイトルコード 1001610107685

要旨 この本では豆腐のなかまとしょうゆについてとくにくわしく紹介するよ！
目次 わたしたちのくらしと大豆　大豆はいろいろなものにすがたをかえる
大豆のきほん
すがたをかえるところを見てみよう（１）　大豆が豆腐にへんしん！
すがたをかえるところを見てみよう（２）　大豆がしょうゆにへんしん！
全国の大豆の食べもの
地域によって食べ方いろいろ　大豆の郷土料理
まだある！大豆の使いみちいろいろ


内容細目表：

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